第二节 绿色供应链管理的基本内容与架构
一、绿色设计
供应链的不同层面都可通过GrSCM得到改善。而通过LCA的研究表明了减轻环境影响和减少资源需求70%以上的机会是在产品设计阶段(Johannson,2001)。因此,绿色企业需要关注的首要问题是产品的设计和生产。绿色设计是指考虑某些环境因素的产品设计。Fiksel(1996)把绿色设计定义为:在新产品的设计和生产工艺设计过程中,系统性考虑全生命周期中涉及的环境健康和安全的产品设计。绿色设计是一个多学科领域,需要不同领域的专门知识诸如环境风险管理、产品安全、污染防治、资源保护和废弃物管理等。目前,绿色设计已较成熟,设计过程涉及两种主要环境方法:生命周期评价和环境意识设计。
1.生命周期评价
在定位产品的环境影响时,不能只考虑产品的设计和生产阶段,还必须考虑产品从原料到其生命终结的全生命周期,这就是生命周期评价。LCA的主要观点是设计师和企业不仅要直面产品的直接环境负荷,也要考虑产品的间接环境负荷。
LCA是用来评价一个产品、过程或活动贯穿其整个生命周期的环境负荷。它确认并定量化物料和能源的使用和废弃。这个评估覆盖了产品、流程或活动的整个生命周期,包括原材料的提取和加工;制造、运输和配送;再使用和维护;回收利用及最终处置。
针对不同情况,LCA有四种主要类型:从摇篮到坟墓(cradle-to-grave)是最常见的LCA,被用来分析用于制造产品的材料,这一分析覆盖了整个产品的生命周期。从轮子到轮子(wheel-to-wheel)确定交通系统的燃料消耗效率。从摇篮到门(cradle-to-gate)是直到把它交付给客户的效率。最后,从摇篮到摇篮(cradle-to-cradle)是一种新的思想,试图将一个产品的坟墓变成另一个产品的摇篮。例如,许多公司回收使用过的优质纸来制造报纸纸或纸板。目前,有很多研究人员使用LCA分析设计绿色供应链。
2.环境意识设计
环境意识设计(ECD)旨在产品和工艺设计中考虑环境问题,实现以更低的成本、更清洁的工厂、更小的环境与健康风险、更好的公共形象和更高的生产力来提高产品质量。ECD方法可以分为几类,如物料/产品回收、再循环设计,分解拆卸设计,废弃物最小化设计,再制造设计和选择更优材料的设计等。
二、绿色运营
绿色运营旨在减少产品运营过程产生的环境影响。因此,绿色运营是改善现有的产品运营管理,包括制造和再制造、逆向物流和网络设计、废弃物管理。
1.制造和再制造
绿色制造的主要目标是通过使用合适的材料和技术来减少产品的环境影响,而绿色再制造是使已磨损的产品恢复为像新的一样。绿色制造包括减量、回收等活动,而再制造包括再使用、产品/材料的再循环等。绿色制造和再制造都需要库存管理、生产计划和专门的日程操作安排,因为用于再循环的回流产品的数量是可变的和未知的。
减量化是一门使稀缺材料或能源的消耗率最小化的技术。再循环是指将产品恢复为材料的操作活动。再使用是将已用产品中的完整部分再用于制造活动。产品/材料的恢复是指在它的生命周期末端重新获得产品的价值,包括维修/刷新、拆卸分解等。
2.逆向物流和网络设计
实施GrSCM实践需要使物料流从最终用户返回到零售商、回收站、制造商或处置点。因此,逆向物流活动有别于传统的物流活动。逆向物流(RL)是指原材料流、库存、成品及相关信息从消费端有效地流向源点的计划、实施和控制过程,目的是让它们得到适当的处置从而重还其价值。
不同产品/行业的逆向物流活动是不同的,但一般都包括收集、运输、检验/整理、储存、再加工(包括回收、再使用、修理/翻修等)和处置等过程。Lu and Bostel(2007)提出了四种基础逆向物流网络,包括直接可再用网络(DRN)、再制造网络(RMN)、维修服务网络(RSN)和回收网络(RN)。
3.废弃物管理
废弃物管理是管理废料的产生,在源头废弃物减量化,污染预防和处置等。Marguglio(1991)定义废弃物减量化为在生产和运营,或者事后处理、储存、处置废弃物过程中减少危险废物的产生。源头减量化和污染防治策略旨在源头上减少污染的产生,而处置则是在废物产生后对其进行的处理。
三、绿色采购
采购能力的响应性和灵活性对企业的供应链业绩、准时/正确满足客户的需求有着重要的影响。采购是指“决定采购什么、何时采购和以多少价格采购;并确保所需物品能以指定的数量和质量准时收到的过程”。采购活动包括库存管理,识别需求,确定需求规格,寻找合适的供应商,合同的谈判和管理(价格、数量、质量、交货计划等),接收,质量检验,储存和入境配送等。绿色采购试图减少选定的产品和服务的环境影响。与绿色设计和绿色运营不同,绿色采购是指那些主要发生在企业边界外的活动。因此,绿色采购程序与系统是绿色供应链一个重要起始点,因为采购过程通常是一个企业与其供应商最初相遇的地方。在这个过程中导入绿色标准将会绿化整条供应链。
由于政府采购量大,因此政府采购及其采购行为很重要。在某些行业和服务部门,如计算机、交通、包装等行业中,政府的采购行为对行业行为的影响会很显著。政府通过采购将极大地激励企业发展更多的绿色实践。绿色公共采购(green public procurement,GPP)是指公共机构将环境标准融入其采购过程的方法。GPP强调通过寻找和选择那些在全生命周期中尽可能对环境影响小的方法,以及促进环境技术的发展和开发对环境友好的产品。GPP已经成为公共管理领域SCM研究者的关注点之一。已出现了如生态标签、生产者责任延伸制度、有环境责任的公共采购等环境政策工具。欧盟早在2004年就颁布了一本环境公共采购手册,提出了一种GPP模型,帮助政府实施绿色采购实践。
四、绿色供应链管理架构
美国环境保护署的“精益和绿色供应链模型”(EPA lean and green supply chain model)和绿色供应链运作参考模型(GreenSCORmodel)是两个典型的通用模型,能用于不同产品、流程和行业的绿色供应链管理和研究。
1.美国环境保护署“精益和绿色供应链模型”
2000年美国环境保护署(EPA)颁布了名为“精益和绿色供应链:材料经理和供应链经理削减成本、提高环境绩效的实用指南”。该指南提供了一种系统研究方法来实施绿色供应链。该模型是通过政府机关与美国工业、行业协会、科研院所的协作计划而提出的。
该模型包括四阶段决策过程:第一步,确定每一流程或设备的环境影响,以后会聚焦于能显著改善的备选;第二步,确定能带来可观的成本节约和减少环境影响的机会;第三步,评估每一种选择的定量、定性收益;第四步,选择和实施最好的备选,并监控其执行以确保控制系统性能。
2.绿色供应链运作参考模型
绿色供应链运作参考模型(LMI,2003),是聚焦产品生命周期每一阶段对环境影响的一个模型。GreenSCOR修改了SCOR5.0模型结构,使其包含了环境过程、绩效体系和最佳实践。这些修正大部分出现在SCOR模型“最佳实践”部分。LMI通过构造法开发了GreenSCOR模型。首先,他们研究了GrSCM最佳实践和绩效体系。然后,评估现有SCOR模型程序的环境影响(见表1-1-2)。然后,LMI把环境绩效体系和最佳实践合并入SCOR模型,并分析了关于每一变化的特定原因及其对SC运营影响等方面的改变(Wilkerson,2003)。
供应链运作参考模型是由美国供应链理事会开发的一种供应链管理工具。该模型包含了各行业的最佳实践,因此使其适用于不同类型的企业。目前,SCOR模型包括五个主要流程,即计划、采购、制造、配送和回收。对每个流程都定义了适当的、必需的投入与产出、动力和最佳实践。SCOR9.0是版本之前,SCOR没有明确地考虑绿色供应链管理,只是回收过程与GrSCM概念部分相关。后来又出台SCOR10.0版,对绿色供应链提出了明确要求,适应全球可持续发展的绿色供应链成为主攻方向。
表1-1-2 供应链运作参考模型(SCOR)不同流程的环境影响
环境管理和供应链管理领先企业更有意愿使用GreenSCOR模型。对环境管理来说,这里包含GrSCM实践与生命周期评估。对供应链管理而言,企业必须实施供应链整合和采用SCOR模型。美国供应链委员(Supply Chain Council)继续努力于在SCOR中完全融合GrSCM,设计合理、有效的绩效体系和最佳实践,使GrSCM概念能在SCOR中实现最佳融合。