上QQ阅读APP看书,第一时间看更新
第一章 供应链运作现状
根据国际供应链协会(Supply Chain Council)开发的适合于不同工业领域的供应链运作参考模型(Supply Chain Operations Reference-model,SCOR)(见图1-1-1),端到端的供应链运作包括计划、采购、生产、配送、退货等一系列活动。企业在每一环节运作是否顺畅,将影响到供应链整体的绩效表现,包括配送的可靠性、反应速度、成本、柔性及资产利用率等指标。
图1-1-1 供应链运作参考(SCOR)模型
供应链管理的领先企业已采用协同计划、预测与补货(Collaborative Planning Forecasting and Replenishment,CPFR)的方式进行库存管理。供应商和零售商之间通过分享生产、库存等经营活动信息,协同制订计划,预测需求和补充库存,以达到提升供应链端到端的运作效率,更好地满足客户需求。
供应链运作的各个环节的外包化趋势越来越明显,尤其是在物流配送环节。随着第三方物流及第四方物流的发展和服务水平的提高,有相当比例的企业将过往由自己承担的配送服务外包给专业化的物流公司来完成,甩掉重资产的包袱,而将更多的精力用于发展自身的核心竞争力。
企业的供应链管理与运作的各环节有很多需要提升的地方。通过调查发现,多数企业将采购管理列为最需要改进的地方,其次分别为信息管理、物流管理、客户管理及订单管理等,如图1-1-2所示。各行业需要提升的项目及优先级有所不同,例如医药行业将客户管理列为首要改进的地方,钢铁行业则是订单管理,煤炭行业是信息管理和物流管理。大型企业和中小企业认为需要改进的地方也略有不同。大型企业认为物流管理的改进最为迫切,其次是采购管理和信息管理。
图1-1-2 企业供应链管理需要改进的方面