美食

伦敦是一个国际大都市，除了有炸鱼、薯条这样的传统美食，也有来自世界各地的众多风味。在伦敦市区的苏荷区有伦敦各种档次、各种风味的餐厅，可称得上是整个伦敦饮食文化的缩影；东伦敦有“孟加拉镇”之称的布里克巷是地道的印度美食区；如果搭乘地铁到London　Bridge站，就可进入博罗市场，这里有新鲜的甜点、面包、奶酪、水果和鱼肉小摊；而伦敦著名的斯皮塔佛德市场内，同样有众多的诱人小吃。

伦敦的餐厅一般全天营业，午餐时间一般为12：00～14：00，晚餐一般从18：00开始，20：00～22：00是餐厅的繁忙时段。此外，很多市中心的餐厅会提供价位比主菜优惠的餐前及餐后美食。

伦敦的中国城有好几个，如果嘴馋了，或者不能接受西式食物，可以到那里去看看。如Leicester Sqaure的佛笑楼、翠亨亭、泗和行；Bayswater的文兴酒家、王朝酒家；Colindale的湘缘楼等，都十分不错。

伦敦的特色美食

英式早餐

先来些橙汁加玉米片，然后是咸肉、香肠、煎蛋再加煎蘑菇或煎西红柿，以及烤面包，最后再来点咖啡或红茶。如此典型的英式早餐，在伦敦又怎能不尝试一下呢？

英式下午茶

英式下午茶被称为最能反映英国人生活方式的一餐，英国下午茶一般包括一壶茶及一份点心，点心是三明治、奶油松饼或小蛋糕。选个安静的小店，在悠然的午后，吃顿下午茶，感受下英国人悠然随性的生活方式。

烤牛排

同炸鱼和薯条一样，烤牛排也是英国最具代表性的食物，它同芥末酱搭配非常不错，一般的餐厅中都会提供。

炸鱼和薯条

炸鱼和薯条是最为传统、最具特色的英式食物，在大街小巷都可以买到。炸鱼配薯条，再加上酱汁，可以根据喜好选择不同的口味，价格为3～5英镑。

奶酪

也许你已经吃过了各种奶酪，但英式奶酪仍是你不可错过的美食，它在英国人的食物中占有非常重要的位置，既有营养价值又美味可口。

牛肉馅饼和土豆泥

牛肉馅饼和土豆泥在伦敦东部老城区的店内很常见，香喷喷的牛肉馅饼，绵软的土豆泥，再搭配上荷兰芹酱汁，非常美味。除了牛肉馅饼外，还有鸡肉馅饼及其他蔬菜馅饼。

伦敦餐厅推荐

Sketch

9 Conduit St.，London

020—76594500

乘坐地铁贝克鲁线、中央线、维多利亚线在OxfordCircus站下车可达

www.sketch.uk.com

Sketch应该算是伦敦眼下最热门的餐厅了。餐厅的其中一位老板是有名的法国大厨皮埃尔，他和英国的艺术家一起在伦敦最高贵的梅菲尔区建了连洗手间都挂满水晶吊饰的高级餐厅。它的地理位置可谓极佳，位于Dior总部和英国皇家建筑协会所在地，当然名声也不同凡响。

The Narrow

44 Narrow St.，London

020—75927950

乘坐国铁或轻轨在Limehouse站下车可达

www.gordonramsay.com

The Narrow餐馆是由英国电视名厨戈登·拉姆齐开办的，它是一家被米其林餐饮机构评选为三颗星的餐厅，也是伦敦最昂贵的餐厅之一。如果想要在这家餐厅吃饭，平均每人需要掏出107英镑，低于这个价格基本上是不能来这里就餐了。

The Wolseley

160 Piccadilly，London

020—74996996

乘坐地铁朱必利线、皮卡迪利线、维多利亚线在Green Park站下车可达

www.thewolseley.com

The Wolseley餐厅紧临英国知名的丽池酒店，是伦敦上流绅士的选择。它不仅完美地结合了传统、古典与现代风格，还有一般高档餐厅缺少的友善。一进门，你就会发现，水晶灯从高高的圆拱形屋顶吊下，富丽堂皇；不管是地板、屋顶甚至连服务生都是清一色的黑、白、灰色；黄铜灯放在排列接近的餐桌上，也不乏布拉格小餐馆的亲切。如果你穿着高跟鞋，会听到自己的脚步声被略微嘈杂的人声盖过，自己也真正融入这里。

Kai Mayfair

65 South Audley St.，London

020—74938988

乘坐地铁朱必利线、皮卡迪利线、维多利亚线在GreenPark站下车可达

www.kaimayfair.co.uk

Kai Mayfair曾经被英国《周日泰晤士报》评选为“英国100家最佳餐厅”之一，2009年荣登米其林一星餐馆名单。这里的酸辣汤虽然很普通，但是能保证你喝过一次就不会忘记这个滋味，而且以后还是回头客。餐桌上装辣椒油的小瓶子很可爱，使用起来也更为方便。粉皮的口感稍硬，但是清淡爽口。也许这道菜是最显功力的，里面有被处理得如鱼翅般丝状的羊肉，吃起来倍儿香。

皇朝

30 Westferry Circus，Canary Wharf，London

020—77190888

乘坐公交135、277、D3、D7、D8等路在Westferry Circus站下车

www.royalchinagroup.co.uk

皇朝（Royal China）在伦敦是一家很有名的中餐厅，目前有5家分店。无论是装修、服务还是点心都和国内的粤式茶楼如出一辙，而且更加高档。叉烧酥、虾饺、西米露、肠粉、蛋黄包、凤爪都很有味道！点心一个人15英镑就能吃饱，点菜的话要在20英镑以上。主食中的三鲜炒面和福建炒饭都值得尝试，如果你点的是福建炒饭而且要打包带走，店家会把炒饭和汤汁分盒盛装，要吃的时候再把汤汁浇在饭上，很赞！这家店周末时人非常多，如果你不是刚开门就去，一般要等1个小时以上，很多外国人也很喜欢来这里吃饭。

丘记茶苑

15 Broadwick St.，London

020—74948888

乘坐地铁贝克鲁线、中央线、维多利亚线在Oxford Circus站下可达

www.yauatcha.com

丘记茶苑（Yauatcha）开业不久就赢得了伦敦最佳茶室的美誉。这里供应150种茶和24种点心，中国和印度的茶都有，安溪铁观音更加值得推荐。这里的环境比较好，有很好的鱼缸作为装饰，氛围让人很放松。这家茶室布置得也很用心，连洗手间用的洗手液都是AESOP的。

忆华楼

67-69 Ebury St.，London

020—77307734

乘坐地铁北线、环线、区域线、维多利亚线在Victoria站下车可达

www.memories-of-china.co.uk

忆华楼（The memory of China）在伦敦也算是很有名的中餐馆了。忆华楼供应北京、四川、上海和广东等地菜肴的精华。为了给英国美食家介绍地道的中国菜，餐厅的几位大师傅轮流回国进修，不断地学习国内的新菜，改进美食。店名取名“忆华楼”，可见店主人对故国的眷恋。在伦敦，凡是爱吃中国菜的人，都知道肯尼思·罗和他的“忆华楼”。

香满楼

2 Minster Pavement，London

020—76260126

乘坐地铁环线、区域线在Monument站下车可达

香满楼（China Delight）的老板是一位北京姑娘。这里有纯正的北京口味涮羊肉，自助火锅中的牛羊肉、各种蔬菜、海鲜都很齐全，价位是每人18英镑。店中的环境很简朴，有点北京人似曾相识的味道，能让人想起北京胡同中的小涮肉馆。如果你怀念北京涮羊肉的味道，香满楼能为你一解思乡之苦。

老地方

88-90 Middlesex St.，London（新店）；261 bethnal green Rd.，London（老店）

020—72475439

乘坐地铁环线或中央线在Aldgate和liverpool street站下车，步行200米就到新店；乘坐地铁中央线在Bethnal green站出来走10分钟左右到老店

老地方（The Old Place）是伦敦最好的北方餐馆之一，对在伦敦的中国人来说，老地方是众所周知的，老板是大连人。名字起得不错，让人感觉很亲切。现在他们又开了家分店，地理位置好了不少，也宽敞了很多，最关键的是菜量变大了。两个人吃两个菜外加羊肉串，一般都还吃不完，可以要小份的，便宜些。小费如果不算在内的话，一人10英镑多就能吃得很不错。

Chinatown

4 Leicester St.，London

020—74371528

乘坐地铁北线、皮卡迪利线在Leicester Square站下车可达

www.chinacitygroup.com

Chinatown在很多人心中都一直是伦敦中餐的形象代言。也不是说这里的味道多好，价格多公道，只不过是这里的餐馆都连在一起，很有在家乡的感觉。也有很多一踏上伦敦土地的人，第一顿饭就在Chinatown吃。一人10英镑，在这边吃饭不算贵。因为其他的地方比这里还要贵得多。

Zuma

5 Raphael St.，London

020—75841010

乘坐地铁皮卡迪利线在Knightsbridge站下车可达

www.zumarestaurant.com

Zuma是伦敦首屈一指的日本餐厅及酒吧，所有菜式都保持着正宗日本特色。酒吧在午餐及晚餐时段会供应Zuma菜式，还会提供一系列精美小食品。Zuma的饮品系列采用日本材料，东洋特色很明显。可以这样说，精致热闹的现场气氛是体验Zuma的重要一环。各式鲜甜味美佳肴加上极尽时尚的环境，肯定让你流连忘返。

Hare & Tortoise

Unit 11-13 The Brun-swick，City of London

020—72789799

乘坐地铁皮卡迪利线在Russell Square站下车可达

www.hareandtortoise.co.uk

如果你是第一次听到这家店的名字，那么你也许会感觉很好玩。这家餐厅算不上是真正的日本料理店，应该算是中日韩混合店，因为什么菜式都有，但是以日本料理居多。人气就更不用提了，每天不到晚餐的时间，外面就会排起长队。可是，你也不用过于担心，因为这里翻台的速度很快，一般不会等待半小时以上。最后值得一提的是，虽然这家店的环境很干净，但因为人多，所以总体来说环境有些吵，比较适合朋友聚餐，或者一个人来随便吃点什么。

续表