制作时间 50分钟
制作成本 25元
专家点评 增强免疫
适合人群 儿童
原材料 猪肚600克,香菇200克,青菜、火腿各100克
调味料 盐3克,料酒15克,香油2克
做法
1 猪肚洗净切片,汆一下水;火腿切片;香菇、青菜洗净。
2 油锅烧热,放入猪肚、火腿,加料酒,炒至水干,加清水烧开,放入香菇,煲至快熟时,下入青菜。
3 加盐调味,淋入香油即可。