《黄帝内经》养生智慧全书
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吃得好,小丫头才会茁壮成长

饮食对于成长中的女孩儿具有至关重要的作用,只有吃得好、吃得科学、吃得合理,才能保证她们的茁壮成长。作为孩子的家长,在孩子的饮食上应该注意以下几点:

(1)少吃寒凉食物。孩子是纯阳之体,体内火力比较大,所以爱吃凉的东西。但是生冷之物会直接伤害脾胃,让孩子气血两亏,最后导致体内寒湿过重,影响健康。所以,正处在生长发育阶段的孩子不要贪凉,应该多吃一些性温平的食物。

(2)完整的、小小的食物最有能量。一个完整的食物其能量和效用是完整的,分割开来就不一样了。比如一个鸡蛋,蛋白是凉性的,蛋黄是温热的,整个鸡蛋就是性平的,这对身体最好了。橘子吃多了会上火,橘皮却可以清热化痰。

所以,一定要让孩子多吃完整的食物。

(3)吃应地应季的食物就能少生病。现在一年四季都能吃到反季节、跨区域的食物。要让孩子保持健康,在饮食上就要使所吃的食物始终与所处的环境、季节相适应,因时、因地去选择不同属性的食物,这样才能不生病或少生病。

俗话说,三岁看大,七岁看老。孩子在10岁之前的饮食关乎其一生的健康,所以身为父母,一定要知道孩子成长过程中的一些饮食禁忌。具体来说主要有:

(1)3个月内不要咸。3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分已经足够了。3个月后随着生长发育,孩子肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点儿盐,原则是6个月后每日可将食盐控制在1克以下。

(2)1岁以内不要蜜。1周岁内小儿的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。孩子周岁后,肠道内正常菌群建立,肉毒杆菌孢子可被肠道内的有益菌双歧杆菌等抑制,故食蜂蜜无妨。

(3)3岁以内不要茶。3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。

(4)5岁以内不要补。5岁以内是孩子发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素样物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,造成个子矮小;激素会干扰孩子生长,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

(5)10岁以内不要腌。10岁以内的儿童不要吃腌制食品。一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压;二是腌制品中含有大量的致癌物亚硝酸盐。研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高3倍,特别是咽喉癌的发病危险性高。