桂花龙井

茶叶介绍

桂花龙井是“绿茶皇后”西湖龙井茶坯与杭州市花桂花窨制而成的一种名贵花茶，早在宋代便已存在。其窨制工艺包括原料配比、茶坯窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、包装贮藏六个方面的内容。桂花龙井的等级划分主要是以西湖龙井的茶坯等级为依据，一般采用特级、一级、二级的西湖龙井茶坯为主。

选购要点

桂花龙井的等级高低主要看所用的西湖龙井茶坯的好坏，因而选购时应以桂花为紫红色，龙井茶坯扁平光滑、色泽鲜活、匀齐洁净的，且茶叶的芽比其旁边的叶子长或者一样长的为佳品。

贮藏提示

于阴燥干凉、不受阳光直射处贮藏为宜。

保健功效

1　除臭解毒：桂花龙井香气清新迷人，可用于排解体内毒素、消除口臭。

2　除湿润肺：桂花龙井可除体内湿气、舒畅精神、养心润肺、平衡神经系统。

茶叶特点

1　外形：细长片形

2　色泽：青绿馨黄

3　汤色：翠绿明亮

4　香气：浓郁芬芳

5　叶底：成朵匀齐

6　滋味：清鲜回甜

冲泡品饮

备具

透明茶玻璃杯1个，桂花龙井茶4克。

冲泡

将茶叶拨入玻璃杯中，倒入75℃～85℃的热水至七分满，并加盖加以闷泡。

品茶

静待数秒，只见茶叶徐徐伸展，汤色翠绿明亮，香气浓郁芬芳，叶底成朵匀齐。