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蒲黄
[修治]雷说：使用的时候，不要用松黄和黄蒿。这两种和蒲黄非常相似，只是味不正会使人呕吐。真蒲黄须隔三层纸焙干至黄色，蒸半日，冷却后再焙干备用。
《日华诸家本草》载：破血消肿者，生用；补血止血者，炒用。
[性味]味甘，性平，无毒。
[主治]治痢血、鼻血、吐血、尿血等血证。能利水道，通经脉，止女子崩漏。（甄权）
治妇人带下，月经不调，血气心腹痛，孕妇流血或流产。能排脓，治疮疖游风肿毒，下乳汁，止泄精。《日华诸家本草》
能凉血活血，止心腹诸痛。（李时珍）
[发明]李时珍说：蒲黄是手足厥阴血分主药，所以能治血治痛。蒲黄生用则行血，熟用则能止血。它与五灵脂同用，能治一切心腹诸痛。
【百草堂】
蒲黄为香蒲科水生草本植物狭叶香蒲，或香蒲属其他植物的花粉。采收花序上的雄花，晒干碾压，筛取粉末，生用或炒用。
唐以后，一些文人雅士把食花看作是一种情趣高雅的生活享受，留下许多“秀色可餐”的佳话。宋代大文学家苏东坡采集蒲黄、松花、槐花、杏花入饭共蒸，密封数日成酒，并挥毫作歌曰：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老”，此歌道出了食花养生之功效。
白居易在苏州做官时，夜闻贾常州与崔湖州在顾渚山上的境会亭茶宴，曾寄诗一首，其中也有对蒲黄酒的记述：“青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花前北窗下，蒲黄酒对病眠人。”
