第88章 豆腐的制作
森罗和久我照纪要进行食戟的事情迅速经由在场其他学生的口传扬了出去，闹的沸沸扬扬，议论声一下子就盖过了同一天要进行食戟的盖饭研究会和水户郁魅。
毕竟这可能关系到学校权利层的更替，而另一边只是一个无足轻重的插班生可能被退学而已。
由新岛春男带领的新闻部在得到消息后，连夜加印了校报的号外刊，隔天一早，两人食戟的就详情被摆在了学院众人的饭桌上。
边吃早饭边看校报，艾丽莎问道：“森罗，你那里终于要动手了吗？”
“是啊，正好有人送上门来，这不是很好嘛，先占据一个席位，到时候等那家伙来了也方便行事。”
这几天下来，森罗他们也和寮里的其他人打成了一片，其他人听说森罗要进行食戟，纷纷热情地问道：“森罗你要进行食戟了吧？对手厉不厉害？需要我们帮忙吗？有什么需要帮忙的尽管说。”
森罗想了想，摇了摇头：“貌似也没有，但如果大家能来为我加油，那就再好不过了。”
“就这个吗？你放心好了，我们到时一定准时到场。”
看到大家这么热情，森罗很是感动，但是森罗不知道的是，其他部门那里参加校内赛事就可以光明正大的翘课而不被扣学分，一直是大家抢破头的好事情。
一旁的良田胡蝶和多摩子问道：“那食材呢？豆腐的话只要我们去食品加工科那里打个招呼，要多少有多少。质量也绝对有保障。”
“不，我有自己的配方，豆腐的话我还是自己做得好，但是原材料的黄豆可能就需要你们协助一下了。”
良田胡蝶拍了拍硕大的X部：“嗯哼，这当然没有问题，包在我身上，今天下无我就让过真鸟·继那边送过来，要几吨你尽管说。”
“(=ω=；)良田桑，你也好，上次看见的过真鸟·继也好，你们农林的人都这么豪气的吗？”
“也没有吧，这很正常啊，就拿黄豆来说，我们那里一公顷就可收割4-5吨，除了了我们农林自己用的和供给远月那里的，其他的都堆仓库里，根本用不完。”
“即便如此，也不用吨啊，还请麻烦务必给我用公斤称量。”
解决了食材的问题后，森罗看看时间差不多了，于是加快速度吃完了早饭，收拾完东西向着学校赶去。
一路上，看见森罗的学生们都在指指点点，窃窃私语着什么，森罗知道这是在议论他和久我照纪食戟的事情，倒是完全没有放在心上，照常来到教室，开始了今天的课程。
......
“这。。。”
“森罗，你要黄豆我给你送来了，用公斤称量分装，正好1000公斤哒”
放学回到出云寮，看着院里堆成了小山的黄豆箱子和在里面钻来钻去的芭丝特，森罗有些无奈。对着一旁的良田胡蝶说道：“良田桑，你如此盛情我很感动啦，但是我就是一场食戟而已，用不了这么多啊。”
不知何时，川神百代突然窜到了森罗身旁，像个爷们一样和他勾肩搭背地说道：“啊啦，森罗你太矫情了，你用不掉可以拿它做成豆腐，然后料理给我们吃啊，我们会帮你解决的。”
森罗叹了一口气：“唉~现在也只能这样了，不过百代学姐，你可要知道，古时候有3样工作最辛苦，撑船扛包磨豆腐，做豆腐可是需要很长的时间和体力哦。”
“嘛嘛，大男人别在意这么多了啦，以你的实力这些还不是易如反掌。”一边说着，川神百代搭在森罗肩上的手开始用力。
森罗好不容易才摆脱了川神百代的纠缠，开始为大家准备起了晚饭。
晚饭后，森罗一个人在厨房里开始了豆腐的制作。
院子里农林送来的黄豆箱子已经被佣人们送到了厨房，用手抄了一把黄豆，森罗感慨道：“不愧是栽培科的精英，送来的黄豆颗粒饱满，质量也是上乘呢。有了这些，一定可以做出美味的豆腐。”
今晚只是准备工作，森罗先选出了一部分黄豆，将选好的黄豆放在清水中洗干净，然后为了让黄豆充分的吸收水分，森罗将它们分成两份，浸泡在了两种不同的水里，这个过程大概需要一个晚上的时间。
森罗找来了身为夜行动物的芭丝特，对她说道：“芭丝特，今天晚上交给你一个任务，看好这些泡在水里的黄豆，别让人去碰它们，知道了吗？”
“(●ↀωↀ●)✧喵！（遵命）”芭丝特举起了可爱的小爪子应了一声。
第二天一早，森罗安排众人吃完早饭后并没有和往常一样前往学校，今天他特地请了假，专心留在出云寮里制作豆腐。
为了做到尽善尽美，森罗让美国的【十三龙】总店将他以前常用的石磨也连夜空运了过来。今天一早，那巨大的石磨就被摆到了出云寮的庭院里。
昨天浸泡的黄豆此时已经泡发，森罗将泡好的黄豆搬到庭院中，放进石磨里。
然后森罗除去上衣，露出了健硕的身体，浑身肌肉暴起，推动石磨开始了黄豆的研磨。那个一头牛都不一定能带动的巨大石磨，在森罗的推动下运作自如流畅，不一会儿，洁白的豆浆就从石磨里流了出来。
之后，森罗将磨好的豆浆拿回厨房，倒入锅中煮制，因为刚磨好的生豆浆是有毒的，需要煮制过后才能消除毒性。
森罗制作豆腐用的是老方法，煮豆浆时是和豆渣一起煮的，但是煮完后需要过滤，相对而言比较麻烦，其实现在可以渣浆分离研磨机早已普遍，可为什么森罗不用呢？那是因为这样煮出来的豆浆豆味会更加浓郁。
在豆浆煮好后，森罗又将豆浆拿去过滤，将豆渣和豆浆彻底分开，看着眼前洁白的豆浆，森罗满意的点了点头。
接着，森罗将过滤好的豆浆分成两份，拿出了盐卤和石膏粉两种凝固剂，将它们分别倒进了豆浆之中，轻轻搅拌之后，放上一会儿，洁白的豆浆就开始凝结，变成了绵软细腻的半成品豆腐，也就是豆花，俗称豆腐脑。
做到这里，森罗突然灵光一闪：“难得做好了豆腐脑，就留一些等大家回来分给他们吃吧。”
想到这里，森罗迅速用勺子将豆腐脑舀出了一部分放在木桶里，然后将剩余的豆腐脑全都用纱布包裹起来放进模具中，然后拿到院子里放好，并在上面压上了重物让豆腐自然脱水。
过了一段时间之后，森罗将做好的豆腐从模具里倒了出来浸在水里保存好，然后为自己做了一碗咸豆腐脑，怡然自得的吃了起来。
吃完之后，森罗伸了个懒腰：“啊！做豆腐果然是个体力活啊，身体运动完之后无论如何都会需求盐分啊！”
傍晚，寮里的其他人陆续回到了出云寮，就在众人聊天嬉戏等吃完发的时候，一阵浓郁的豆香扑面而来。
只见森罗提着两个热气腾腾的木桶，带着几个手里拿着许多瓶罐碗碟的佣人走进了餐厅。
“今天我忙了一天，晚饭可能要等一会儿了，我给你们准备了豆腐脑，你们就先将就着垫一下肚子吧。”
森罗让佣人们把手中的东西放了下来，说道：“我不知道你们的口味如何，所以我准备了三种口味的地配料。”
“如果你们喜欢吃咸鲜口，可以搭配酱油，麻油，紫菜，虾皮，榨菜，肉燥等配料。”
“如果你们喜欢吃清甜口，可以配合五仁碎，青红丝，因为这里是R本，我还准备了高级R本白糖【和三盆】做的糖水，还有京都吃和果子时会撒的黑蜜。”
“还有，如果你们有喜欢吃辣的，也可以用这个红油辣椒酱代替麻油。”
“嘛，也不一定要按我说的做，反正材料都在这里，如何搭配还是看你们自己。”
说完，森罗返回了厨房为众人准备晚饭。
森罗一走，饥肠辘辘的众人争先恐后的冲向了豆腐脑，按照自己心目中最完美的配比给自己搞了一碗，坐回位置上吃了起来。
一入口，刚做好如丝绸般嫩滑的豆腐脑滑入喉咙，然后浓郁的豆香伴随着各种配料的美味在整个呼吸系统中扩散开来，让众人直呼过瘾。
但是吃着吃着，餐厅里众人之间的话题渐渐地转向了那个亘古不变的争论。
川神百代：“怎么了，大和，你吃的竟然是甜的吗？真像个女孩子呢，是男生就吃咸的吧。这鲜香爽滑的味道，配上紫菜和虾皮的海鲜味还有肉燥的美味简直是妙不可言啊。”
大和：“这有什么关系啊大姐，我可是甜党。”
京：“百代前辈说的对啊大和，咸鲜口的比较好吃啊，但是我果然还是鲜辣党。”
一边说着，京从口袋里拿出了一瓶红色的液体倒进了盛有豆腐脑的碗中。整碗豆腐脑瞬间变得如岩浆一般通红，还不停地翻滚着气泡。
大和好奇的问道：“京，你往里面倒了什么？”
“啊，森罗桑准备的辣酱也很好吃啦，但是感觉还不够辣，这是我的私人收藏品-死神龙息辣酱，拥有二百万史高维尔单位的美味。”
“史高维尔单位？”
“这是辣度的单位，普通的墨西哥辣椒酱辣度大概在2500左右，所以这瓶辣椒酱大概有800倍的美味。怎么样大和，要来一口吗？”
餐厅里的众人顿时大惊失色：“这尼玛是人吃的吗！”
一旁的克丽丝从京的手里拿过装酱汁的瓶子看了看食用说明。
“让我瞧瞧，emmmm。。。该产品要是碰到了皮肤请立刻用清水冲洗接触面，并及时就医。”
众人听了皆是一头黑线：“(￣ω￣;)这已经不是食物的说明了吧。”
克丽丝将瓶子还给了京，说道：“不过我和大和一样也觉得甜的好吃呢，和三盆淡雅的甜味加上黑蜜浓郁的香甜，再配上天朝的五仁，这中日合璧的美味简直太棒了。”
像这样的讨论在餐厅里持续着，只有艾丽莎她们一伙人心安理得的吃着各自碗里的豆腐脑，众人见意见无法统一，便将问题抛给了艾丽莎她们。
“喂，你们觉得如何？身为那家伙的同伴，你们认为哪种最好吃啊？”
艾丽莎她们一愣然后异口同声的说道：“只要是森罗做的，就是最好吃的。”
众人停止了讨论：“(⊙o⊙)…额，突然觉得你们说得好有道理。”
这时，森罗带着晚饭来到了餐厅，众人吃完晚饭，便回了各自的房间。
PS：作者家乡这里豆腐脑也是放酱油，紫菜，榨菜，虾皮的，但是为了提鲜，会在酱油里放糖。