巧制水果奶酪土豆泥

小朋友一定都很喜欢柔滑细软的土豆泥吧，尤其喜爱快餐店卖的奶油土豆泥，不过，那样的土豆泥并不太健康哦。这里，就教大家制作一款“水果奶酪土豆泥”。在土豆泥里加上脆生生的苹果、味爽可口的火龙果、酸酸滑滑的猕猴桃、甜甜的奶酪，不但奶香扑鼻，酸甜可口，还能补充各种身体所需的维生素和矿物质，对骨骼和牙齿都很有好处呢！

食材全知道

● 1个大土豆、半个火龙果

● 1片奶酪、1个猕猴桃

● 半个苹果、蜂蜜适量

制作小贴士

1. 火龙果、猕猴桃去皮切丁，苹果去皮、去核切丁，奶酪切丁。

2. 土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸，直到它变得软软的，那就熟啦。

3. 从蒸锅里取出土豆放凉后，放入保鲜袋中压成土豆泥，倒入大碗中，调入适量蜂蜜。

4. 再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁，搅拌均匀就完成啦！

小小知识窗

土豆也叫马铃薯、洋芋，它可是咱们餐桌上的常客。说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人知的故事呢。在咱们中国，大多数老百姓都管马铃薯叫土豆，但实际上，它可是地地道道的洋货，是从国外传来的。土豆含有丰富的维生素和大量的碳水化合物，经常吃土豆有益身体健康哦。不过，已经发青或发芽的土豆含有有毒物质，小朋友们可一定不能食用哦。

Happy Time

土豆和洋葱

土豆和洋葱是一对好朋友，可是洋葱老是喜欢取笑土豆。

一天，洋葱对土豆说：“小土豆呀，小土豆，你不光长得土气，连名字都带个土字。”

土豆生气了，好几天都不理洋葱。洋葱不知道原因，见到土豆就忙喊它：“小土豆！小土豆！”

土豆生气地回答它：“我不叫土豆了，我姓洋，叫洋芋！”