不宜进冰箱的食物

·鲜荔枝

在0℃以下的温度中放上一天，其表皮就会变黑或者果肉变味。

·香蕉

若在12℃以下的环境中贮存，会使香蕉发黑变烂。

·黄瓜

在0℃的冰箱内放上三天黄瓜表皮会呈水浸状。用力切开时，断面会有胶状透明液流出，从而失去黄瓜特有的味道。

·西红柿

冷冻后的西红柿，局部或全部果肉呈水浸状，软烂或蒂部开裂，表面有褐色圆斑，极易腐烂。

·火腿

若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，这种氧化作用又具自催化性质，能大大加快氧化反应的速度。这样，火腿的质量就会明显下降，保质期大大缩短。

·巧克力

夏天室内温度一般在30℃左右，这时如果把巧克力从冰箱中取出，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。