4.1　农企入库难

作为一个内部审计，不能只向财务部拿采购单、磅码单、入库单、发票等资料来做采购审计，因为这样往往忽略了检查采购质量，这是不全面的。内部审计不同于其他审计，它的着眼点不光是为了证明资金的真实性，而是公司的整体利益。

举一个实例，我有次做审计采购农产品的时候，发现某养殖场上半年采购数量没有大变化，但出货数量却下跌了两成。初时判断为市场需求减少，但横向对比了其他养殖场后发现市场供求正常。以为是会计入错账，检查后没有问题。不过在检查的时候发现，上半年禽畜的用药数量增大。电话咨询养殖场兽医，证实由于新来的采购员失误，将带病的禽畜采购回来，并感染了其他禽畜，需要治疗一段时间后才能销售。由于养殖场通常的养殖模式是“轮捕轮放”，如果养殖时间过长，会押后出栏的日期，造成出货量下跌。

我在审计报告中反映了这个问题，后来养殖场在采购时，安排了有经验的人员进行抽样检查。

农企的采购入货是一件非常讲究经验的事，因为采购的时候，如果没有一定的眼力，是发现不了禽畜的暗伤的。十年出一个买手，特别是做农产品采购审计的，单单去靠价格和数量来判断采购质量是非常有风险的事。

说到采购，不能不提一下供应商。工业企业的供应商大多是工厂主，但农企的供应商，绝大多数是个体户、农户、农业中介。一般的企业大宗采购都会签合同，但农企采购是没有合同的，最多有一张磅码单或出货单之类的。结算时，一手交钱，一手交货，而且没有退货。

所以采购员发现禽畜有问题，一定要马上停止采购，如果一上车，就不能下来了。但不是所有的采购员都会这样做的，可能因为一条烟、一瓶酒、一句话，很多采购员就会把有问题的禽畜拉回去了。

凭单据上是看不出什么的，因为品种、数量、单价、规格都对得上，如果拉的不是死的、不是烂的、一般能救得活的，养殖场场长也不会说什么。但这里有三个问题要审计注意。

（1）养殖时间长了，养殖成本就高了。

（2）万一养不活，饲料和人工就打水漂了。

（3）最怕的是为了养活，加上违禁药物。

题外话：农产品质量问题的重要性我就不说了，百度上面一大堆，我就说一个如何利用质量问题打击竞争对手的案例。

在美国得克萨斯州，有两家非常大的雪糕公司，从二十年前开始，两家公司就是冤家对头。后来，一家公司的董事长交通意外身亡，接任的年轻董事长为了彻底打击竞争对手，决定将旗下的几十个冷库转租给对手，并放出话来，公司准备转型，退出这个行业。怕对方不相信，主动将客户送给对手，介绍订单。这是打击竞争对手的手段吗？不要急，接下来，他的竞争对手信以为真，为了满足客户的需求，扩张！扩张！贷款、招聘、大量采购。一时间，大有成行业老大的风头。而且为了满足需求，还联系海外代工生产。

可惜，这一切都在有心人的算计之中，在企业成功地交货之后，一张举报信就让这家企业不得不接受调查。因为在它们的雪糕之中，出现了不合格的产品。美国食品都会有质量问题？会的，一家企业的质量体系，是有限度的，一旦生产数量高于某个程度，质量就会出现下降，而且海外代工，质量是很难把握的。只需要收买一个人，就能改变一切。

美国政府对食品质量的罚款是巨额的，更要命的是，在调查期间，已生产的产品不能出售。现金流断裂，催收贷款，合同违约，一系列的变故让公司元气大伤。在这段时间内，原来放话说转型的年轻董事长，已经有计划地蚕食对手的市场，成为真正的行业老大。

这样的手法，比较阴险，不过却很有效。福特对丰田用过，将丰田普锐斯赶出了北美。华纳对索尼用过，坑了索尼十几亿。

农产品大多数是食品，食品的安全风险较之其他产品更高，曝出食品安全问题，少则罚款，大则停业整顿。更严重的是，如果是出口的，真就是血本无归了。