预防骨质疏松+润肠通便
材料:
虾仁80克,圆白菜300克
调味料:
酱油、米酒各1/2小匙,香油、橄榄油各1小匙,胡椒粉1/6小匙
做法:
❶ 圆白菜洗净,撕成小片备用。
❷ 热油锅,爆香虾仁,加入所有调味料炒匀。
❸ 再放入圆白菜及少许水,拌炒至熟即可。
滋补保健功效
圆白菜富含维生素、膳食纤维和多种矿物质;其中的维生素K可帮助钙质、维生素D的吸收,是预防骨质疏松重要的营养素。