怀孕四十周就要这样吃
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银鱼紫菜羹

补充钙质+促进胎儿神经发育

材料:

银鱼100克,紫菜1片,鸡蛋1个,高汤、葱花、姜丝各适量

调味料:

盐、白糖各1/4小匙,香油适量

做法:

紫菜泡水,散开后沥干水分;银鱼洗净;鸡蛋打成蛋汁。

汤锅加入高汤煮滚,放入银鱼煮滚后,续入紫菜、姜丝和调味料。

再次煮滚后,淋入蛋汁、香油,加葱花稍微搅拌即可。

滋补保健功效

孕妇多吃银鱼可补充钙质。紫菜富含铁、钙、碘、磷,能补血、补钙、利尿;其中丰富的B族维生素,可促进胎儿神经发育。