第19章 卤味火爆
这一天是卤味在醉仙楼卖得第二天,黎红昌从醉仙楼送货回来就找到老爷子,“爹,我今天送货的时候,杨掌柜跟我说,他想要卤肉也跟菜谱一样合作分成。他还说了,我们自己赶集的时候可以在街上卖。”
黎江海想了想卤味在醉仙楼的销量很大,杨掌柜人也靠谱,当初签协议里的分成是所有醉仙楼只要是自家菜谱卖出银子的分成。
黎江海叫来在院子里做红薯的黎子欣,“欣丫头,这杨掌柜想要卤肉跟菜谱一样合作分成,你看怎么样。他还同意我们自己可以在集市上售卖。”
“爷爷,这样挺好的,杨掌柜要的货量很大,我们家根本就忙不过来。现在我跟奶奶和哥哥做红薯粉。大伯母,娘亲、小姑跟姐姐几个也是不停的在草帽加装饰。卖给杨掌柜还省事点。”
“行,这两天你就在家里多做点红薯粉,等集市那天我们在一起拿到醉仙楼。草帽跟温掌柜签得协议是每个集市给他送次货,现在家里都有六七千个草帽了,也不知道人家吃不吃的下这批货。”
“爷爷,你放心吧,这温掌柜的霞衣阁也跟醉仙楼一样都是有好多家分号的,等你给人家送过去,人家指不定还嫌少。”
“好了,爷爷别在担心这么多了,咱们家现在可是忙得很。既然杨掌柜允许我们可以在集市上卖,明天就架着牛车去买头杀好的猪回来坐卤肉。”
“欣丫头,你这买一头猪是不是有点多了。”
“爷爷,不多,你看吧到时候你肯定会后悔怎么不买两头猪。”
“行了,你忙去吧。”
“红昌,你明天去肉铺买一头杀好的猪回来。”
很快两天时间就过去了,黎家人好早就起床准备大干一场。黎江海分配道:“红兵你带家里几个女人先去卖卤肉,送他们摆好摊,你再回来接我们。”
黎家人刚摆好摊就有人上来询问这是什么,有些家里比较富裕的人去醉仙楼的人为旁人解答到这个叫卤肉,醉仙楼一盘要四五十文呢?
我滴个乖乖!卖这么贵,肉都才十二三文一斤,也不知道这里买多少钱一斤。
好多人听到这话询问道:“你好,你家这卤肉要多少钱一斤。”
黎子欣抢先回答道,“我家卤肉三十五文钱一斤,卤猪脚三十文一只,卤大肠十八文一斤。你看看要哪种。”
黎家人看到黎子欣都报出价格了,也就没好意思子拆她的台,因为一家人在家里商量的价格要比黎子欣报出来的价格低五文钱。
刚刚给旁边人解释的富家公子嚷嚷着,“猪脚给我来五只,卤肉来十斤打包多少钱。”
黎子欣快速在心里算出多少钱把东西包好递给富家公子,“公子一共500文。”
很多人看到那人买了那么多,深怕没自己的份赶紧嚷嚷起来,声音好杂乱。
杨氏听到这乱七八糟的声音,头都大了中气十足的吼道,“都一个个的排好队,乱哄哄的还怎么卖。”
众人听到这话迅速排好,甲:“这个猪脚要两只,卤肉五斤我要买回去孝敬家里的老娘。”
乙:“给你三斤卤肉我叫上我兄弟喝酒。”
丙:“你们前面的买完赶紧走,也别买那么多,后面还有好多人呢,给我们留点。”
没一会,家里几个男人看着她们坐在摊子旁边,前面一个人也没有黎江海上前安慰道:“没卖出去别担心,大不我们都带回去送给村里人。”因为桶是盖着的,后来的几人还以为没人买才安慰。
奶奶杨氏火爆脾气一上来,“呸,你才没卖出去呢,我家卤肉那么好怎么会没人买。识货的人多着呢。卤肉我们早就卖完了只是在等你们。”
“什么,都卖完了,你们速度可真快。”
“那是,我们是谁。爷爷,现在有没有后悔昨天没有多卖头猪。”
不说这个话题还好,一听到这话,老爷子心里就是很不得劲。
“爷爷,你到铁匠铺拿犁了没。”
“这还要你说,这铁匠铺的老板手艺还真不赖,看到成品别你画的还要好。”