气态、液态和固态是物质的三种常见状态。1.1节是关于气体定律，包括理想气体定律、理想气体状态方程的应用，混合气体分压定律以及实际气体的van der Waals方程；1.2和1.3节是关于气体的液化、液体的蒸发以及液固平衡的规律。
本章的重点是理想气体定律和混合气体分压定律以及它们的应用。了解气体的液化与临界现象、气液之间的转化与平衡、液体的饱和蒸气压的概念以及液固平衡的规律，了解相图中的基本要素，会分析水的相变。
