第17章 定了一个小目标，贯彻执行

这边明越正打算检查买来的鱼肉，想要趁天没黑做些鱼丸肉丸熬底料出来，刚起身，就看见她大娘开门进来了，后面跟着小堂妹明花和小弟柱子。

明越啊，我亲亲的侄女啊！有鸡吃也没忘记大娘，大娘可是承你的情来谢谢你的，苏常氏一进屋，眼睛里就满脸谄媚的笑，也不管明越愿不愿意，拉起明越的手就拍

我说明越啊，你这是挣了大钱吧？前些时候就看你做那罐头来卖，你都不知道，村里人背后怎么说你，哎呦！这个难听哦！说啥不守妇道，我当时都跟她们吵起来了，这些人啊，就是见不得别人好。

你一生下来啊，那眼睛就骨碌骨碌转，我就和你奶奶说，这娃啊将来肯定错不了，你看，真被我说中了吧？

明越心里膈应的不行，这大娘无利不起早，这肯定要出什么幺蛾子出来呢，面上却不显，笑着说：大娘说哪里的话，孝敬您和大伯也是应该的，刚好卖罐头认识一酒楼的掌柜，掌柜人好，就送了两只鸡过来，想着小花几个，就送了过去。

中中，你这孩子，可真是有良心，小花，还不快跟你明越姐道谢，你姐姐如今有银子了，以后给柱子买啥好吃的能不带上你们一份么？你说是不是明越？

呵！就说嘛，这个大娘怎么会为了一只鸡来谢她，这是看自己有了几个银钱来打秋风来的，

大娘，卖罐头是赚了几个钱，可是这家里连个像样的棉被都没有，我打算这几天啊就去办置一些回来，再有分家时，给的那点粮食，也不够吃了，这还要买点粮食回来，这样一算，我赚的那点银子就怕不够用了，这平时我就连一块糖都舍不得给柱子买，大娘你看，要是你家粮食又多余的，能不能先借我们用用？等明年地里出了粮食再还你。

呵呵，你这孩子，也不跟大娘说个实话，都说你赚了不少银子，还怕粮食不够吃？我们家人口多，能吃的也多，自己还不够呢，可没多余的粮了。没等明越说话，拉着小花就急匆匆的走了。

苏杨氏见她嫂子来，也没敢做声，这会看苏常氏走了，才忍不住笑起来，戳了下明越的额头说；你这丫头，鬼灵精，越来越有主意，你大娘这是吃了个暗亏，看着自家闺女越来越厉害，苏杨氏真是打心里说不出来的骄傲

这边苏常氏回到屋，对着苏德就埋怨起来，老二家的贱蹄子，真是没把我这个长辈放在眼里，呸！也不知道怎么赚来的银子，我说有钱了也不要贴补下堂弟妹，那个死丫头到好，跟我借起粮食来了，也不知道这死丫头脑袋怎么长的，跟她那个怂货娘完全不像。

娘，苏明哲看不过，见爹也没答话，就说道：咱们好歹都是一家人，自家人就要向着自家人，你总说明越姐那些话，被别人听到了会怎么想？

我呸！别人爱怎么想就怎么想，想占老娘的便宜，门都没有，你个小兔崽子，总是吃里扒外，你是受她什么好处了怎么？天天气老娘，滚一边去，别在这碍眼。

明哲见他娘听不了劝，摇摇头，回自己屋去了，这个家里，娘最不待见他，眼里只有大哥和小弟小妹，自己说什么她是不会听的。

苏常氏自从明越奶奶去世了后，彻底放飞了自我，本性没有奶奶压着彻底暴露了出来，尖酸刻薄，脾气也暴躁，又爱惹是非，喜占便宜，这在明越那里没落着好，现在真是把明越往死里骂

明越知道她大娘的德行，也没放在心上，而是紧锣密鼓的把东西分类整理，先熬上一锅大骨汤，等骨头上的肉都自动脱落了，才把肉和骨头捞出来，再加些盐，这底料就成了，大骨头的香老远就飘出来，明越打算先看看效果怎样，再来做麻辣的

这现在也没有辣椒，而且在这北疆地区，也不像川中地域，据明越观察，似乎这里的人并不喜辣

明越就教娘怎么制作肉丸，以后日子长着呢，都靠自己，是完不成的，又怕娘怀疑，就事先打了下预防针。

娘，我最近在镇上看了许多卖吃食的，也在汇聚楼吃过几回饭，我就每天琢磨，脑袋里就有了点想法，等会我们先试试，成与不成都当练练手，成了最好，总比我们没银子整强。

是这个理，苏杨氏也没做它想，想着自己闺女总去镇上，那见识自然也噌噌的见长。

首先制作肉丸，明越让娘把肉切成片，然后把肉剁成肉泥，这边明越准备好了葱姜蒜等，等肉准备好，明越就把葱姜蒜沫倒进去，又加了几滴酱油，打了五个鸡蛋进去，放入盐开始搅拌。

等搅拌的差不多的时候，明越就开始捏丸子，揉捏了好一会儿，看见肉丸子已经圆圆的且压缩成小丸子的时候就成了，再放入烧开的锅里煮，看到锅里的白泡沫已经全浮起来，丸子就煮好了，盛到旁边的簸箩里，就等放凉，然后还要找个坛子盖好放到地窖里，免得被老鼠吃了。

又开始制作鱼丸，鱼丸就稍微麻烦了些，要去头尾，还要挑刺，明越买的白鲢本身就刺多，就更是麻烦，看到娘把刺挑的差不多了，就像肉丸一样制作，只是没有放酱油，等煮出来的时候，却也像模像样，白白嫩嫩的，看着也很有食欲。

娘俩忙活了半天，看到隔壁苏常氏已经把晚饭做好，这才做起饭来，蒸了几个窝头，明越又去地窖里拿了一棵白菜，有现成的肉丸，就做一道大白菜炒肉丸，还有带回来的荷叶鸡，真是一顿好的不能再好的饭食了。

等到把菜端到屋里的旧桌上，明夕和小弟已经等在那里望眼欲穿了，娘说了声开动，一顿美好的晚餐就开始了，这顿饭吃的是人人称赞，娘对肉丸更是赞不绝口，这更增强了明越的信心----------

吃过饭，明越惦记着王奶奶，就装上一些肉丸鱼丸，带上弟妹去王奶奶家窜门。

王奶奶已吃过饭，看见姐弟几个过来，自是欢喜的不行，把姐弟几个都拉到炕上坐了，明越告诉王奶奶，鱼丸就放水里煮一下，加上一点盐，撒上一点葱花就成，肉丸也可照样，还可炒白菜吃，王奶奶自然应了，也没推辞，知道也是明越的好心，只是看着几个孩子，不由的眼眶发酸，明越见到，知道这是想王叔叔和几个孙儿了，也没点破，就想着要托人给王叔叔捎个信儿，让回家来看看老人。

这边和王奶奶说了许久的话，王奶奶才好了一些，哪个老人不喜欢子孙绕膝呢？王奶奶一会摸摸柱子的头，一会捏捏明夕的脸，再看看明越，真是喜爱的不行。

“明越啊，你过完年就十五了，这在村里都能谈婚论嫁了”，我看村里的后生真有几个好的，李青就不错，我看那小子看你眼神都不对，那是喜爱你呢！你怎么想的？

王奶奶;我现在还没想这个问题，弟妹还小呢，家里爹不在了，我得撑起这个家，现在我也没这个心思，等日子过好一点，有合适的再说吧！

唉！王奶奶叹了一口气，也知道明越说的是事实，知道那个家里苏杨氏软捏的性子，是万万扛不起这个家的，看着明越，却更加心疼起来。

说了好半天话儿，明越看着天都黑下来了，嘱咐了下王奶奶按时吃药，保暖好腿，就领着弟妹回家了。

刚到自家院门前，就看见家门口有个黑影，可能也看见了明越几个，撒着腿就跑了，明夕眼力好，说那人好像是马寡妇呢，她在我们院门口这是做啥？慌慌张张的一看就没做啥好事，明夕嘀咕着，明越也没理会，管她呢，只要不惹着自家就好，想着就进了院，还没推门进屋，就看她大伯从东屋里出来了，嘴里还和屋里的大娘说道，我就出去消消食，马上返家来，抬头看见明越几个，神色不自然的话也没说一句就出去了。

明越一怔，不是她多心，这刚看见马寡妇像做贼似的，现在又见大伯这样，不是俩人做了啥见不得人的事吧？如果不是，这也太巧合了，这要是真有点什么，被她大娘知道，可真是有热闹看了。