随着现代化科技和食物的结合，许多新奇的食物层出不穷，针对不同人群对不同营养的需求，功能性食品应运而生。它们被标榜为具有特定的保健功能或者是用来补充特定矿物质和维生素的保健类食品。那么功能性食物到底有着怎样的功能呢？其实这些所谓的功能性食品说白了就是保健品。像我们熟知的螺旋藻等都属于这类食品的范畴。根据这些食品的科技含量，一般可将其分为三类：强化食品（第一代产品）、初级产品（第二代产品）和高级产品（第三代产品）。在中国，保健食品必须达到国家认证的标准，这些功能性食品都有以下的一些特点：必须是无毒无害无添加的营养食品；应有特定的保健功能；不存在“老少皆宜”的通用保健食品；保健品并不是治疗药物，所以并不能取代医药对患者的治疗作用。现在，功能性食品主要是针对老年人和一些存在特殊需求的人，它们可以用来增强体质，增强免疫力，调节人体各项机能，补充某些营养元素等。还有一些女士经常服用一些功能性食品，希望延缓衰老。

现在的功能性食品还处在一个刚刚起步的阶段，相信随着科学的进步，这类食物能发挥更大的作用。