成长的过程中，我们总会被许多小事所困扰，龋齿就是其中之一。龋齿俗称蛀牙，长了龋齿后，不要说吃东西，就连喝凉水都会产生一种钻心的疼痛。那么，究竟是什么“虫”能在坚固的牙齿上挖出蛀洞呢？其实，这“虫”并非什么凶猛毒虫，而是与我们共同生存的细菌。我们的口腔内生活着很多种细菌，它们多数以我们留在嘴里的食物残渣为食。这些细小的食物和细菌可以一起附着在牙齿表面，形成一层薄膜。在没有人为干扰的情况下，薄膜上的细菌可以迅速发展壮大，形成一道结构紧凑结实的细菌堡垒，它被称为牙菌斑，链球菌是其中的主力。越积越厚的牙菌斑很难去除，普通的刷牙、漱口已经拿它没有办法，需要专业的清洗才能去掉。而随着牙菌斑的生长，里面的细菌会加强无氧呼吸，以变形链球菌为代表的细菌会产生酸性物质，从而腐蚀牙釉质。日积月累，牙体被严重腐蚀，最终形成龋齿。

要想不被龋齿所困扰，我们平时要坚持刷牙。在牙菌斑还没有牢固地附着在牙齿上时，每天早晚刷两次牙，可以起到很好的清理效果。对于难以用牙刷清理的牙缝等部位，可以使用牙线。糖类是口腔细菌喜爱的食物，能促进牙菌斑的生成。所以如果不想让口腔细菌疯狂生长的话，我们最好少吃甜食。如果做到这些，想长龋齿都是很难的一件事。