第2125章 正文
正文第两千六十一章
在餐品上全之后,简单把那几个餐盘,调整摆放,有用手机拍照留念,然后吃午饭,品尝料理。
觉得那个饭店制作的凉拌鸭胗的味道还行,滋味尚可,能品尝出有些制作的水准,比一些小店的熟食的味道做的好,但与一些饭店制作的相同菜肴的质量,差别不大。汤品的味道微酸,放的藤椒不多,只是有一定的调味,汤里有些无刺的鱼肉块,不知道是不是用的鸭汤,但那个汤品的味道不腻,汤里也没有多少漂浮的油脂,就是单人用的份量,属于质量还可以的比较常见的汤品。据说那个饭店的老火鸭汤挺有名的,以后可能有机会品尝到。小鸭酥就是带馅的袖珍点心,捏制的做成了动物的小小形状,可以一口一个的小点心。营养餐的价格,应该给好评,但鸡蛋羹做的不是很熟,不知是不是厨师有意做出的溏心鸡蛋羹,不是全熟的,可能有些顾客喜欢那样的餐品口感。由于口味不同,反正自己不喜欢吃半生不熟的鸡蛋,觉得还是全熟的蛋品会更卫生,更健康。店家给的罐装的酸梅汤,那是厂家生产的玻璃瓶的饮料,大超市的购物软件里有一模一样的商品,曾经看到过有货的。不知道与店里的服务台附近出售的酸梅汤饮料,是不是有些区别。有的饭店的酸梅汤是慢煮熬的,能有些品质。有的饭店用的酸梅晶的颗粒,用水冲泡饮品,可能放在饮料机里,等需要的时候,拿玻璃容器接饮料,那样的一壶酸梅汤,售价几十块钱的。大超市的成袋的酸梅晶的商品,有一斤多的量,价格十来块钱一包,如果加入很多的凉开水或矿泉水,可以冲泡出几十斤的酸梅汤,有点像果珍或速溶咖啡的方式,进行冲水和搅拌就可以了。熬制和冲泡的饮料,有的顾客细品,觉得口味口感会有不同,有高下之分,可能会给那些熬制的饮品,做出较好的评价。有的饮品是店家自制的,有榨汁或熬煮等工艺,会增加制作的成本,导致那样的饮品的价格高一些,有的消费者可以接受的,只要真材实料就行。品质很好的商品,价格可能不会低的。
在用餐之后,我让男服务员给拿的塑料餐盒,把剩余的凉拌鸭胗和小鸭酥点心带走。别的餐品,已经都用了,加冰块的酸梅汤的饮品,也都喝完了。夏天的时候,喝冷饮的酸梅汤,又开胃,又好喝,确实不错,有挺多人会选用的。
盛夏酷暑的饮品凉品,东方有绿豆汤,凉茶,冰沙,酸梅汤等,西方有碳酸饮料,凉酸奶,冰淇淋等,都适合在夏季高温的时候用的。
在打包餐品的时候,我问想加入那个饭店的会员,需要什么?是不是得充值?男服务员说可以去收银台进行询问,应该是起步充值两千块钱就行。
我说现在有没有鸭架子出售?男服务员说那得去饭店门外的销售处,问那边的人,有没有货,有就是有,没有就是没有。在饭店里是没有鸭架子出售的,他可以送我两小袋的鸭酱,想买烤鸭架子,只能去销售处那边买货。他领路,我去收银台结账,这次才花了一百多块钱,男服务员离开,去继续的忙工作了。
在收银台,有个戴眼镜的女收银员,我说在那边充值,至少得充两千块钱?以后才有会员的价位?女收银员她说,想询问充值的事情,得去跟大堂进门处的人说,想加入饭店的会员,加饭店品牌在软件里的公众号就行了。
我按照店员的提示和指导,在聊天软件里,注册和办理了饭店的会员。女收银员说是不是想以会员价的价格减钱啊?我说可以吗?估计能省五六块钱的,如果能减钱,这当然好了。女收银员说可以的,你去与刚才的那个男服务员说,把这单消费退了,重新结账,有的餐品就能走会员价格了,还可以累积会员积分。至于能减多少钱,得看点的那些餐品有没有会员价,店里不是每道餐品都有会员价格的。
听到这样的事情,我觉得挺不错的,感谢女收银员她的提醒和帮助。我没有嫌麻烦,再次去吃饭的地方,找那个男服务员。他正忙着给别的顾客点餐,那边的顾客点了一套招牌菜,又要点几个别的菜肴,与一起来的人在商量,还点什么菜肴,不在乎餐品的价格是多少,就看想吃什么,认为在有名的大店用餐,多花一些钱,再正常不过了,只要有相应的品质就行。可以用软件团购双人餐几人餐的优惠券,不过,看附近的顾客没有多少验券的,有很多顾客是看着菜谱点餐或是与服务员说想用什么菜品,无所谓有没有优惠,有的也不会去问有没有优惠。
那个男服务员听到我说的事情,他让我等一会,他把别的顾客的单子先下了,再帮我解决退单的问题,得稍微等一等。
我站在过道,等了一会,男服务员与我一起再次去的收银台,把已经结账过的单子退了,重新进行结账,可以让有的餐品走会员的价格。
收银台有别的人在结账,有个短发的女收银员给刷的店里的授权卡,进行退单退款,先把现金退给我,再进行重新的结账。
在收银台的旁边,有个站着的男顾客看了看我,可能不知道退单是什么意思,但没有出言询问,只是在旁边看着。
重新结账之后,已经减钱,得优惠了。简单看看软件公众号里的消费规则,随着消费的累积,可以提升会员的等级,会有相应的福利,觉得这样挺好。
戴眼镜的女收银员说你下次来,在点餐的时候,跟服务员说,有饭店的会员就行了。他们饭店有部分餐品,可以走会员的价格,确实能优惠一点。
我感谢她的帮忙,说等以后再来饭店,会留意哪些餐品有会员价格的优惠。我又回去,找那个男服务员,他说能送鸭酱,当然要的。我跟他说,不是说可以送鸭酱的调料?男服务员说要鸭架?我说要的甜面酱的调料,他去翻储物柜,给了我两小袋的甜面酱,放在打包的塑料袋里,可以带走。
这次的用餐也就完成了,算还可以的体验,亲身接触了不少的事情。