第22章 熬猪油

“老板，那麻烦你给我割一半吧！”

“一半？”老板有些不高兴，这肥油本来也没多少，割一半还怎么卖啊？不过想想这都快中午了，还没有顾客，也就只好同意了，割下来过称时，是一块零五分钱。张莲想说这有些多了，可刚刚又是自己说的要一半，只能认了。

他们提着肥油，又去供销社买了一个瓷缸，一些肥皂，一些过年走亲戚要的白糖，米花糖，罐头才回家。

回到家张莲就迫不及待的把肥油拿出来熬猪油，快过年了，家里买不起肉，只能熬些猪油，待有客人来的时候，还能用猪油煮菜，好歹也比白水煮的好吧！

熬猪油是很讲究的，首先就是肥油不能见水，用干净的洗碗布把肥油上的灰尘擦干净，锅里放少许的白水，烧开后，就把肥油撕成小个小个的放在锅里。

等到油全部熬出后，就舀在瓷缸里，在放上几粒豆子，这样猪油就不会生花花了。

肥油刚开始化成猪油的时候，就有一股很浓的香味飘逸出来，本来和秦海辉一起坐在火堆旁画画的秦芷璐，闻到香味就来到了灶台边。

“芷璐，快去叔叔那里，这肥油爆起来会把人烫伤的。”

张莲半点也不敢马虎的推了推秦芷璐，秦芷璐不肯，那味道太香了，她想吃。

张莲只好从锅里拿出一个很小的，已经炸干了的肥油放在她的瓷碗里递给她：“快去叔叔那里。”

有了吃的的秦芷璐小跑的跑到秦海辉的身边。还把瓷碗递给秦海辉看了一眼。

秦海辉看着她那小模样，笑着说：“哇！好香啊！芷璐是要给叔叔吃吗？”

秦芷璐一听把瓷碗放在自己的侧面藏起来，又转了个身，彻底的把秦海辉挡在后面才安心。

这香味把在外面干活的陈家凤都引了回来，一看是张莲在熬猪油，这个有点让她意外，不过随即一想，这也很正常，没钱吃肉就只能吃猪油了。

汪超从陈家凤的背上下来，踉踉跄跄的来到灶台前，和刚刚秦芷璐的样子一模一样。

陈家凤见了也没上去抱汪超，反正张莲那油要是把汪超给烫着了，她就不会干了。

张莲只好也舀了一个肥油给汪超，“快去外婆那里，烫。”

汪超端着他自己的那块瓷碗到了陈家凤的身边，陈家凤没说话，抱着汪超就出去了，她心里想的可是另外一件事情。

秦海明回家后，就迅速的去田里挖沟了，把水沟挖好，有利于来年排水，庄稼不被水淹，也能生长的好一点。

秦海明今天的运气貌似很好，挖沟的时候，看到了很几条泥鳅，他小心翼翼的把泥鳅捉起来放在自己提来的桶里，中午回家吃饭的时候又把水桶提回去。

他很是高兴的还在外面就说道：“小莲，芷璐，你们看我带回来了什么？”

秦芷璐一听率先跑了出去。

当看到秦海明桶里的泥鳅的时候，她伸手去摸了一下，在她的认知里，是没有害怕，或者是咬人两字的。

“你看有这么多，晚上爸爸给你炒好不好？”

不管好还是不好，秦芷璐都应着一声：“好。”