任务一　认识对乙酰氨基酚的生产工艺

对乙酰氨基酚（Paracetamol，见图3-1）的化学名是N-（4-羟基苯基）乙酰胺，商品名是扑热息痛，是一种白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦。熔点为168～172℃，相对密度为1.293，在水中略溶，在热水或乙醇中易溶，在丙酮中溶解。饱和水溶液pH值为5.5～6.5。

图3-1　对乙酰氨基酚结构

对乙酰氨基酚属于苯胺类解热镇痛药物。可通过选择性地抑制下丘脑体温调节中枢前列腺素的合成，使外周血管扩张、出汗从而达到解热作用，其解热作用强度与阿司匹林相似；通过抑制前列腺素等的合成和释放，还可以提高痛阈起到镇痛作用，属于外周性镇痛药，作用较阿司匹林弱，仅对轻度、中度疼痛有效。

我国于1959年开始生产对乙酰氨基酚。作为我国原料药产量最大的品种之一，对乙酰氨基酚的产量持续稳步上升。长期以来，对乙酰氨基酚一直是我国出口量和出口金额最大的解热镇痛药品种。2016年，扑热息痛的出口量达到5万余吨，出口金额超过2亿美元。