山间田园
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第25章 蘑菇(下)与集市(上)(求收藏和票票!)

后者,柳松蘑菇则个头儿较大,小林是在槭树的腐朽部位发现的。

呈黄褐色,主要生长在白杨属类、槭树类和榆树类等的枯木和鲜木腐朽部,是较为优质的食用菌。

“我还是比较喜欢柳松蘑菇,无他,个头儿大啊,一个顶俩甚至是顶仨。”

小林开心的将这些大个头儿的黄褐色蘑菇一一收入筐中。

有可能是谷间村所在的位置真的是较为深入森林吧。

小林也没有太过于深入山林,就发现了不少的蘑菇,连中号的筐也装了快一半了。

但是与之相应的就是山路难行。

一开始小林还可以沿着村民们日常进山所开出的小路。

到了后来基本上每走一段路就需要用柴刀将浓密的灌木砍出一条小路来。

“得亏我吸取了前几天进山的教训,穿了一身比较结实的衣服,否则又得刮坏一身衣服了。”

小林一脸早知如此的表情。

树林间鸟儿的鸣叫越来越欢畅,不时还有一些不知名的动物的叫声,小林虽然分辨不出具体是什么。

但是却能从叫声中听出喜悦的情绪。

此时太阳已经从山林中跃起,来到了斜上方,小林右手抬起,半摘下左手的手套,看了一眼左手腕上的手表。

“哦,已经四点半多了啊,山间的时间过的真快,看来我得抓紧回去准备出发了呢。”

遂即,小林就准备沿着原路返回。

就是这时,小林左手没有抓住刚刚摘下的一朵异常大个的柳松蘑菇,只见一个个头儿不小的蘑菇掉落到地上后又顺着缓坡滚了下去。

“哎!,我的大蘑菇!”小林一脸惊诧,随后连忙放下筐,小心的顺着滚落的方向寻找过去。

“哎?哪去了啊,明明是这个方向的哈?”

小林在草丛中不断翻找,但是没有找见,下意识想要用右手挠挠头,却又响起还戴着手套,遂即只好作罢。

“算了,算了,找不到就找不到吧,”小林一直翻找到了坡底尽头靠近树根处也没有找到,“就是可惜了那么大的一个好蘑菇了。”他一脸心疼的表情。

“噫?!等会儿!”小林感觉自己好像眼花看错了,又用力眨了眨眼睛。

“没错,就是它,”来到近处用戴着手套的手扒了扒已经有些腐烂的枯叶,小林一脸惊喜,“再配合这个味道,没错,这就是松茸啊!”

“自打小时候在谷间村采摘过一次后,这么多年了一直再没有见到新鲜的松茸啊!”

虽然这些外貌还有些丑的松茸数量并不多,也就不到两手之数,但是小林却异常兴奋,好像比之前找到的那大半筐蘑菇还要让他喜悦。

这是因为松茸本身就是一种十分珍贵的菌类,想必大家即使没有吃过但也基本上也都听过它的大名。

新鲜的松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片。

松茸内里菌肉白嫩肥厚,质地细密,有着浓郁的特殊香气。

仅仅只是香气浓郁,肉质肥厚还不至于让人们都趋之若鹜,更因松茸菌中含有的松茸醇是世界上独一无二的抗癌物质,并且在提高免疫力,治疗心血管疾病、糖尿病和抗衰老养颜上都具有良好效果。

且其蛋白质含量也非常高,富含十八种氨基酸、肽类物质等稀有元素。

这些使松茸成为了享誉世界的名贵山珍。

并且霓虹人对松茸还有着一种独特的喜爱,被誉为“神菌”,习惯用松茸做料理,信奉“以形补形”,认为松茸菌除了抗癌还具有强精补肾,健脑益智的作用。

虽然小林家本身跟脚是华人,但是已经在霓虹生活好几代人了,对于松茸菌的热爱也早已侵入骨髓。

“可能这就是吃货的世界吧。”小林有些感慨,他的脑海中已经显现出了好几种松茸的做法。

小林半蹲在松茸面前,摘下手套,小心的将这几个松茸摘下,摘下头上的帽子,用其来盛装松茸。

“啧啧,就是少了点。”小林还有点贪心,遂又在附近仔细的找了找,但是却没有再发现。

最后小林起身直直腰,看看天色,“啊,是我太贪心了,松茸哪有那么容易找到,就这几个已经是撞大运了。”

经过这一会儿的寻找,小林的情绪也平静下来,恢复了平常心。

“好啦,时间真的是不早了,我得抓紧时间返回再出发去集市啦!”

小林看着大半筐的收获,尤其是最中间被好好保护起来的松茸,十分喜悦。

回程没有花费太多的时间。

小林一到家,就换了一个十分结实的大号筐,先将前几天采摘回来进行晾晒的干蘑菇装在最底部。

然后将今早新采回来的鲜蘑菇放于其上,并塞入青草防止因骑车时的颠簸使蘑菇在筐里撞碎。

当然了,小林没有把松茸也带去,而是收入了冰箱保鲜层中,打算晚上回来享用。

最后小林又揣好钱包和市子的清单就出发了。

明亮的阳光透过树木翠绿的枝叶照射到山间的盘山路上。

小林骑着自行车将斑驳光影留在身后,他衣衫被清风吹拂着飘动着,头上戴着的草帽也不时被风吹起帽檐。

手机中放着轻松悠扬的音乐,小林一脸喜悦的样子。

“啊!~~~”

“这种炎热夏日里在山间道路上骑车真的是太舒服了!”小林十分感慨。

“这山风真的很是凉爽,”

“嘶~~~~~~哈~~”

“还带有青草的气息,”小林深深的吸了一口气,“城市里哪有这么惬意啊!”

“想必此时都已经炎热的不得了并且还只能闻着尾气和快要融化的柏油路的沥青味儿吧。”

小林这么想着,腿上就更有劲儿了。

山间路上也没什么车,小林要很久才会碰到一辆。

就这样一路前行,中途小林也数次停车在树荫下休息片刻,补充一下水分。

最后在大概上午十点钟的时候到达了隔壁镇子。

在最后一个坡路的顶端时,小林就已经看到镇子了。

镇子里有着遍布的房屋,略显错杂但又有着一种独特的和谐美。

远远的,小林就能够看到络绎不绝的前去集市的人群了。

不少人也都如小林这般骑着自行车或推着小车来到集市上。

大家也都穿着夏季的清凉服饰,小林还看到了不少应该是国中生的小孩子们在跑来跑去的玩耍。

大家也都十分照顾孩子们,并不在意他们跑来跑去。

整个乡村集市开设在镇子的边缘,靠近盘山公路的这一侧,所以小林不用穿过小镇就可以直接进入集市。