37.牡桂

味辛，溫。主上氣欬逆，結氣，喉痹，吐吸。利關節，補中益氣。久服通神，輕身不老。生山谷。

【明理】神農選擇牡桂與菌桂入藥，從名稱與功效比較可見，“牡”有蓬勃向上的健壯之義，藥用不僅主上氣咳逆，結氣等，還能利關節，補中益氣，是一種攻補兼用之品。

【啓示】張仲景 《傷寒論》第一方 “桂枝湯”中桂枝之藥證，與神農 “牡桂”之功頗相吻合。

【解惑】《傷寒論》中，桂枝去皮，人們往往不理解，但 《傷寒論》中的厚朴也有去皮之要求，張仲景所云 “去皮”乃剔除藥材外表粗糙不能入藥的粗皮 （即木栓）而已，不要誤解為再度去其藥用之皮也。

【来源】牡桂源于樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl幼枝。

【分布】分布于闽、台、琼、粤、桂、滇等地，主产于广西、广东、海南、福建。

【药材】桂枝的枝长圆柱形，长30～70cm。表面棕色或红棕色，有细皱纹及小疙瘩状叶痕、枝痕和芽痕，皮孔点状或点状椭圆形。质硬而脆，易折断，断面皮部红棕色，可见淡黄色石细胞环带，木部黄白色至浅黄棕色，髓部略呈方形。有特异香气，味甜、微辛，皮部味较浓。