60.酸棗

味酸，平。主心腹寒熱邪結氣聚，四肢酸疼濕痹。久服安五藏，輕身延年。生川澤。

【明理】神農選擇大棗與酸棗果實，大棗味甘，酸棗味酸。兩者均主心腹邪氣，大棗可安中養脾；酸棗則治四肢酸疼濕痹。大棗理人體之中軸，酸棗疏人體之外周。

【演變】後世改酸棗爲酸棗仁，味變爲甘，功亦變爲：寧心安神，養肝斂汗。神農所云酸棗的 “主心腹寒熱邪結氣聚，四肢酸疼濕痹”之功全不見了。本草運用，經不同年代藥用部位發生變化，酸棗是一例也。

【来源】酸枣源于鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa（Bunge）Hu ex H.F.Chow果实。

【分布】分布于华北、西北及辽、鲁、苏、皖、豫、鄂、川等地，主产于河北、陕西、辽宁、河南。

【药材】果实球形、长圆形、卵形等，成熟时红色，外为果肉，中为果核。果肉脆，味酸、甘。