血脂代谢维持在正常水平才能不危害健康。反映血脂代谢是否正常的指标就是血脂各项，其中总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）的升高对健康有害，而高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的降低对健康有害，以上情况统称为血脂异常。血脂异常包括所有不正常的、病态的血脂代谢情况。
