橘皮即现在所开的陈皮，并非久藏的真正陈货，能祛痰、止呕、宽中、降气，以产广东化州者为上品。《金匮要略》收有橘皮汤（橘皮、生姜）、橘皮竹茹汤（橘皮、竹茹、甘草、党参、生姜、大枣）、橘皮枳实生姜汤（橘皮、枳实、生姜）、附方《外台》茯苓饮（党参、茯苓、白术、枳实、橘皮、生姜）。后世同半夏合用较多，组成二陈汤（半夏、橘红、茯苓、乌梅、甘草、生姜），橘红就是去白里的橘皮。因属食物，列为点缀品，无有看点，实际尚有特殊功用。清贤程钟龄将其和半夏配伍，调治痰涎壅盛，呕吐不止，米浆难入，各投30克，一勺勺灌下，便可解除。老朽临床仿用，又加大黄1～3克，获效更佳，特意写出，以饷同道，供作闲览。