全国中药饮片炮制规范辑要
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大枣 Dazao JUJUBAE FRUCTUS

【来源】

本品为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,晒干。

【炮制方法】
大枣

(1)除去杂质,洗净,晒干。用时破开或去核。(《中国药典•2015》P22、《中国药典•2010》P22、《天津•2012》P86、《河南•2005》P141、《四川•2002》P85)

(2)取原药材,除去杂质,抢水洗净,干燥。(《全国规范•1988》P111)

(3)取原药材,除去杂质,洗净,干燥。(《北京•2008》P208)

(4)取原药材,拣去虫伤油黑烂枣。用水洗净,捞出,晒干或烘干。(《山西•1984》P116)

(5)除去杂质、洗净、干燥。(《辽宁•1986》P99)

(6)除去烂枣及杂质,洗净灰土,捞出,晒干。(《吉林•1986》P58)

(7)将原药除去黑色烂只等杂质,快洗,及时干燥。(《上海•2008》P94)

(8)取原药材,除去杂质,洗净,晒干。(《江苏•2002》P291、《贵州•2005》P17)

(9)取原药,除去杂质及霉、蛀者,抢水洗净,干燥。(《浙江•2005》P112)

(10)取原药材,除去杂质,洗净,干燥。用时掰开。(《安徽•2005》P393)

(11)除去杂质,抢水洗净,干燥,用时破开或去核。(《江西•2008》P256)

(12)除去杂质,洗净,干燥。用时破开或去核。(《湖北•2009》P302、《宁夏•1997》P115)

(13)取原药材,除去虫蛀、霉变者等杂质,洁净,干燥。(《湖南•2010》P230)

(14)除去杂质及烂只,快洗(洁净者可不洗),干燥。(《广西•2007》P15“生大枣”)

(15)除去杂质及霉烂果,洗净,晒干。用时破开或去核。(《重庆•2006》P69)

(16)取药材大枣,除去杂质,洗净,干燥。(《陕西•2007第一册》P7)

(17)取原药材,除去杂质,洗净,干燥,用时劈开。(《甘肃•2009》P112)

大枣肉

(1)除去烂枣及杂质,洗净灰土,捞出,去核,取肉,晒干。(《吉林•1986》P58)

(2)取净大枣,剖开,除去核。(《甘肃•2009》P112)

黑枣

(1)将原药除去霉烂只等杂质,快洗,干燥,筛去灰屑。(《上海•2008》P159)

(2)取生大枣,烫煮,熏制,干燥。(《广西•2007》P15)

炒大枣

取大枣,除去杂质,洗净,干燥,去核。照清炒法(附录Ⅰ)炒至颜色变深。(《河北•2003》P88)

焦大枣

取净大枣,置锅内,用中火加热,炒至表面呈焦黑色,出锅,摊开,放凉。(《甘肃•2009》P112)

【附注】
1.品名

(1)炒大枣(《河北•2003》P88)。

(2)黑枣(《上海•2008》P159)。

2.药用部位

(1)干燥成熟果实的炮制加工品(《河北•2003》P88)。

(2)经蒸制后的干燥成熟果实(《上海•2008》P159)。