1.肥胖、糖尿病及高脂血症患者。

2.长期大量饮酒者（每天饮酒40ml，连续5年以上），应高度警惕脂肪肝的存在。

3.慢性病毒性肝炎患者，乙型肝炎病毒（HBV）及丙型肝炎病毒（HCV）感染者也应重视。脂肪肝是慢性病毒性肝炎的并发症之一，这一点往往易被患者及医生忽视，尤其是HCV的感染者更易发生肝细胞脂肪变性。可以通过B超、肝功能、血脂、血糖、乙肝两对半等检查来明确诊断。

4.发现与肝病相关的临床症状，如食欲减退、体重下降、少量饮酒即感肝区不适、饮食稍有不慎会出现轻微腹泻、饭后腹胀、尿黄等，应及时去医院检查，及早发现脂肪肝。