第159章 卖酒
戚威是南京城里专门卖酒的一个商人,他的后台竟然是京城里的令国公曹二久,曹二久不仅经营粮食和海贸,还经营美酒,算得上是很大的商人了。
酿酒需要粮食,所以一般的酿酒商人也是粮食商人,这是相辅相成的。
在北方等地,由于缺粮,所以朝廷限制酿酒,酿酒的生意不好做,但是在南方,并没有那么的缺粮,粮食的价格也比较低,所以酿酒的生意大有可为。
戚威生产的酒名字叫做金华酒,乃是附近闻名的好酒,经常在各家大酒楼里出售,赚取了高额的利润。
因此,戚威常常说自己的金华酒就是南边最好的美酒。
在江南地方,多是种植水稻,可以一年两熟,亩产达到两石,所以一亩田地每年的产量是四石,这已经很不错了,粮食的多产使得酿酒的生意很好做,收购的粮食价格并不高,所以酿造的美酒价格就较低,可以薄利多销,卖出更多的美酒,赚取更多的利润。
江南百姓的生活由于田地里的多产所以比较富裕,他们喝得起美酒,逢年过节或者办喜事的时候,美酒就是少不了的享受。而且,江南盛产生丝、丝绸、瓷器等物,百姓的生活比北方富裕得多,消费能力很强,能够买得起美酒。
与南方不一样,北方只是在京城等有限几个地方人们比较富裕,南方则是在各地人们都比较富裕,富裕的人口差别很大,南方比北方多得多,所以南方的生意更好做一些。
诸葛代就是在这样的背景之下来到了江南的,他受命打开江南的烈酒市场。
诸葛代按照李晓的命令,开始在江南各地选择地方开店铺,销售凤凰烈酒。
凤凰烈酒的优势是价格低,味道浓烈,更加适合北方人的口味,南方人也不是完全不喜欢,只是喜欢的人没有北方那么多。
诸葛代来到江南之后,展开了一次的详细的调查,江南的美酒大多数价格都在一百文一斤左右,这个价格与李晓的凤凰烈酒的价格差不多,都是赚取了高额的利润,其中李晓的利润更高一些,毕竟土豆比稻米便宜得多,酿酒的成本更低,所以利润更高。
自从来到江南之后,诸葛代的生活就被开店铺和调查市场占据了,他每天都往外面跑,看看各地市场的美酒价格是多少,回来之后,顾不得休息,也在监督店铺开张的事情。
店铺经过一个多月的仔细装修,终于开业了,开业这天,诸葛代请了人在门口舞狮子,也有燃烧鞭炮助兴。
店铺的门外,有诸葛代让人送来的礼物,都是一些当地的土特产。
店铺的名字叫做凤凰酒庄,很是大气恢弘。
许多好奇的街坊站在店铺的外面围观,诸葛代就让店铺的伙计喊话:“便宜又浓烈的凤凰烈酒了!只要一百文一瓶,错过就要等明天了!”
很多人都在观望,但是没有进去采购,刚开始的时候,凤凰烈酒名气不大,自然无法吸引旁人,等到口碑起来之后,自然生意就好了。
开张了几天的凤凰酒庄终于迎来了自己的第一次困难,令国公的代理人戚威听说南京城里新开了一家卖酒的店铺,自然是不高兴的,毕竟竞争更大了,所以戚威就以凤凰酒庄没有加入行会的理由,希望让行会的会首封禁凤凰酒庄,不让它做买卖。
封禁的理由也很简单,因为凤凰酒庄没有事先加入行会,没有缴纳行会的份子钱,所以不允许经营烈酒生意。
行会的会首是南京城里的户部尚书薛鼎尚的同乡堂兄薛凌云,薛凌云接到了戚威的要求之后,没有立即采取行动,而是开始打听凤凰酒庄背后的后台,只有搞清楚了对方的来历,才能针对情况下决定,否则贸然行事,一旦招惹到了不该招惹的人物,那就会很麻烦。
经过几天的调查,薛凌云知道了凤凰酒庄的背后后台是北方平安堡的一个守备,守备官位不大,但是毕竟是官场上面的人物,抱着官官相卫的原则,薛凌云本是不应该干扰凤凰酒庄的经营的,但是拗不过戚威的强烈要求,薛凌云只好召开了行会的会议,同时邀请诸葛代参加,争取在会议上解决双方的冲突。
会议在薛凌云的宅邸里召开了,大家一共有二十多个人,都是南京城里专门卖酒的生意人,他们坐在宽敞的大厅里喝茶,顺便聊聊生意经。虽然这些人都是竞争对手,但是他们也是官场上的官员的麾下,彼此之间还保留了几分的客气,不会真的撕破脸。
此时诸葛代也来了,众人纷纷转头看着进来的诸葛代,表情都是各异,有人不高兴新加入的竞争者,便脸色僵硬;有人喜欢结交各处的官员,希望引为后援,所以态度热情。
薛凌云是后者,他一贯秉持不得罪人的立场,所以他可以与各人都交好,获得了众人的拥戴,成为了会首。
戚威就没有这样的胸径,他是前者,不喜欢新加入的竞争者,总想着将竞争对手打倒在地,赚取更多的利润,虽然他的确是能够给令国公赚钱,但是人缘很差,大家都不喜欢他。
诸葛代走进来的时候才发现这里竟然没有空余的座位了,所以他只好站着,这引起了众人的注意,众人就是要看一看诸葛代受到不公正的待遇的时候如何处理?这是惯例了。
薛凌云看到诸葛代站着的时候不卑不亢,气宇轩昂,心里暗暗佩服,薛凌云就说:“你就是新开的凤凰酒庄的掌柜?”
“没错,是我。”诸葛代已经年长了,不像年轻人那样锐气逼人,所以即使受到了冷遇,也没有愤怒的情绪,而是很平淡地释怀了。
“你可知道,在南京城里开酒庄,需要加入行会?”薛凌云问道。
“不知道。”诸葛代说。
“那么现在你知道了,加入行会,必须得到众人的认可,你说一说自己贩卖的凤凰烈酒如何赢得我们的认可?”薛凌云说道。
诸葛代就吩咐外面的伙计抬来一箱子凤凰烈酒,然后说道:“我请大家喝酒,品尝一下我们的凤凰烈酒。”
众人正是好奇凤凰烈酒如何的时候,闻言纷纷流露出了好奇的眼神,诸葛代的伙计倒了几十杯的凤凰烈酒,一一分给众人品尝,装酒的酒杯都是玻璃杯,晶莹剔透,美艳不可方物,让众人见了都是十分吃惊。