3.6 现实生活中的系统工程举例

3.6.1 菜篮子工程

“菜篮子工程”是个不大不小的社会系统工程。在改革开放以前，大中城市的居民吃菜问题是个大难题，经常供应不上，量少质次不新鲜，群众很不满意。另一方面，农民辛辛苦苦种出来的蔬菜经常烂在地里；或者采摘以后不能及时运输，等到运抵菜市场，已经萎黄、挤烂；北方的冬季吃不上新鲜蔬菜，连续几个月只能吃储存的大白菜和土豆。改革开放以后，菜篮子工程较好地解决了这个问题。菜篮子工程有三个重要环节（三个子系统和子系统工程）：菜园子—菜摊子—菜篮子。首先需要抓好“菜园子”——让农民有积极性，多种菜、种好菜；其次，要抓好流通环节和销售工作——把“菜园子”里的蔬菜及时运出来，送到“菜摊子”即菜市场上；“菜摊子”则要做好销售服务，让城市居民自由挑选，买到满意的新鲜蔬菜，装进“菜篮子”拿回家，制作美味佳肴。“菜园子”需要农业科技提供高产优质新品种（包括“反季节”蔬菜）；流通环节和销售工作要依靠现代物流业和信息服务提供保障，运输工作要快捷和安全（不挤不压、保持新鲜）。

不但有“菜篮子工程”，还有“米袋子工程”（米、面等主粮的供应）。“市长抓好菜篮子工程，省长抓好米袋子工程”，都卓有成效。