餐饮空间设计案例精选
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竹雨堂

窗竹影摇餐桌上,野泉声入庭院中

设计师:

穆鑫

河北丰泽金日建筑装饰设计有限公司 创始人及设计总监

项目简介

设计区域:室内设计、软装设计、灯光设计

设计风格:新中式

设计单位:河北丰泽金日建筑装饰设计有限公司

设计说明

在快节奏的城市生活里,在城区能找到一块闹中取静的地方本来就不容易,方案结合这个位置降低了餐位数容量,把多数空间拿出来给到了庭院、走廊……这样让客人在行走中体验空间的同时,也大大增加了客人就餐的私密性!在前庭的设计中,把外立面和室内邻窗卡座的位置以檐下的形式做了连廊,人们坐在窗前既可以观看45米的绿化,也可以体验建筑和装饰一体的空间感受,至于连廊的形式,是用书法中“竹”字的笔画结构来实现的;从外观看,结合二楼平台的起伏,女儿墙在形式上也表现出中国传统的坡屋顶剪影造型;外立面和内空间中包含了从各地搜罗来的5万块儿老青砖,由内而外表现着一种沧桑的时间美感……

从前庭到后院的过程中经过了一个二层小楼,采用双通道形式把后院的六间包房和前庭做了连接,既可以在空间的穿透中表现景色,也可以解决客行通道和送餐服务通道的交割。

后院有水——一个无边界水池,在水中沉着两丛慈孝竹,是院落中障景手法的道具,也是扣竹雨堂之题的方式。

东侧“初月”房间原本在通道尽头,没有私密性可言,后期我们把这个房间向西平移了2米,有了它自己独立的门厅,大大加强了这个房间的私密性,从庭院向北看到二楼的窗子:设计时用一个30°的斜面挡在窗前,这个设计主要是为了解决南向的窗子采光太好影响菜品和环境的问题,这样可以避免对面居民和食客的对视,也避免了夕阳的暴晒。凡是看到的光都是东南向的,给人一种朝气的感受。

楼上有两间最大的包房,房间的北侧连接着200平方米的露台,放眼向北则是茂密的45米绿化,有种置身花园的感觉……露台的设计既是为了满足空间设计的层次感觉,同时也为客人们提供了一个安逸的户外活动空间,到了暑期或者温暖的春秋,可以搞上几位小菜,纳凉小酌。

一层平面图

二层平面图

餐厅外观

过道

庭院

门牌

包间

就餐区

庭院景观

包间

细节

细节

包间

细节