五、鹅场的规划布局

鹅场要根据自己的生产方向和经营特点合理规划场地，精心布局建筑物，以最经济的投资、最紧凑的生产线、最便捷的生产条件，实现最高效的生产。规划和布局应本着因地制宜和科学管理的原则，以整齐、紧凑、提高土地利用率和节约基建投资，经济耐用，有利于生产管理和便于防疫、安全为目标。

（1）分区规划　场区依据鹅场地势、主导风向和污水排向，依次设置生活管理区、生产区和隔离区。各区之间用隔离带隔开，并设置专用通道和消毒设施，保障生物安全。

① 生活管理区　位于场区主导风向的上风处及地势较高处，包括管理人员、技术人员及职工的办公用房和生活用房，包括办公室、资料室、会议室、食堂、职工宿舍、饲料加工车间、仓库、发电机房、锅炉房、蓄水池、药品库、消毒池、消毒室等。管理区是场区管理和对外业务的窗口，与社会联系频繁，造成疫病传播的机会极大，因此，要以围墙分隔，单独设区，严格管理，认真消毒、防疫。大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池，严禁非生产人员出入场内，出入人员和车辆必须经过消毒室或消毒池进行消毒后方可入内。

② 生产区　位于生活管理区的下风向处，包括各类鹅舍和生产设施，是鹅场的最主要区域。完整的生产区包括鹅舍、运动场和水池三部分。鹅舍地势应稍高些，运动场略低些，最好有斜坡以利排水。水上运动场应在鹅舍最南边，两栋鹅舍之间要有10m以上的隔离带。对于综合性种鹅场要从生产工艺及防疫方面进行考虑，一般根据主风向和地势，自上而下的顺序建造功能鹅舍，育雏舍应位于上风向，育成舍和产蛋舍应位于下风处。育雏舍、育成舍、产蛋舍要用围墙或树木、草地等隔离，减少不同生产区之间的人员流动。对于纵向通风的鹅舍，排风扇要安装在污道方向并要安装污气净化装置。

③ 隔离区　主要包括病鹅或病死鹅处理区、污水处理及粪污处理等设施。粪污堆放和处理应安排专门场地，在鹅场下风向和地势低洼处对外开门便于运输粪便。病鹅隔离区应建在鹅舍的下风、低洼、偏僻处，与生产区保持50m以上的距离。

（2）道路规划　鹅场各区之间及区内道路的设计，要考虑场内各建筑间距，以及鹅场与场外的联系、管理、生产需要和卫生防疫要求等。生活管理区与场外之间，以及生活区与生产区之间均须设大门，但生活区与生产区之间的大门主要用于消防或其他特殊需要进出用，平时关闭，人员的进出必须通过消毒。生产区内的道路设计要重点考虑物流方向，必须分为净道和污道。净道供管理和运送饲料使用，污道供粪污和病死鹅运送等使用，净道和污道不应混用和交叉，路面要硬，便于排水。场内道路应硬化处理，宽度可根据用途和运输工具的宽度决定，与场外运输连接的道路需3.5～7m，场内一般道路需3.5～5m。路面要求坚实、不渗水、排水良好，路面断面要有1%～2%的坡度。

（3）场区绿化　鹅场植树、种草绿化，可以改善场区小气候、减少灰尘、净化空气和水质、降低噪声等。可根据建场的地理位置及场区周边的环境，按照绿化的功用可以分为防风、隔离、行道绿化、遮阳林及绿地，进行鹅场的绿化设计。

（4）鹅舍布局　鹅舍通常应设计为东西成排、南北成列，尽量做到整齐、紧凑、美观。生产区内鹅舍的布置，应根据场地形状、鹅舍的数量和长度，酌情布置为单列、双列或多列。要尽量避免横向狭长或竖向狭长的布局。若场地条件允许，生产区应采取方形或近似方形布局。鹅舍长轴以东西向为主，朝向应兼顾通风与采光，鹅舍纵向轴线与常年主导风呈30°～45°。鹅舍之间平行排列，鹅舍间距大小的确定主要考虑日照、通风、防疫、防火和节约用地。必须根据当地地理位置、气候、场地的地形地势等来确定适宜的间距，一般间距不少于鹅舍高度的3～5倍。