五、门店选址的误区

开店选址是投资奶茶店的一笔重大投资，同时也是店铺能否成功的必要条件，因此创业者在开店选址时需要非常谨慎。而很多初次投资开店的经营者往往对开店选址了解得并不多，因此在开店选址中难免会犯一些错误，容易走进选址的误区。具体如图3-4所示。

1.迷信“黄金地段”

“非风水宝地不选”是很多创业者开店选址中普遍存在的一种心态。殊不知，“黄金地段”的昂贵租金与激烈竞争所带来的经营压力，非一般投资者所能承受。

2.不顾形象，徒求销量

对于经营中高端奶茶店而言，除了考虑店址对销量的促进作用外，还应评估其对品牌形象的影响。为确保品牌形象不受损害，创业者在店铺的选址方面还需强调周边环境的卫生、清洁、美观。

3.盲目进入竞争饱和区

过度集中往往会造成市场饱和。有时候，位于同一商圈的多家同类店面看起来生意都很好，实际上已达到竞争平衡的临界点。新增加一家店，市场就超饱和了，造成“僧多粥少”的局面，原先挣钱的都开始亏损，大家只有打价格战。

4.行业偏离商圈定位

每个地区都有自己的整体商业网点布局。错位选址，逆势而动，往往得不到宏观政策的支撑和大环境的推动，吃力不讨好，最后只能选择撤出。

5.迷惑于客流量的表象

对于咖啡奶茶店而言，除了要考虑总体的客流量外，更应深入分析客流的有效性。以为人流密集的地点就是咖啡奶茶店的好商圈，这是对商圈的误解。

6.缺乏借势意识

做生意要成行成市，过分孤立仅靠一家店面“单打独斗”，未必就是一件好事。巧妙地借对手的势，往往能对销售起到积极的促进作用。

7.广告空间考虑不足

店招、立牌、展示架、海报，这些常见的广告道具对于咖啡奶茶店的销售有着不可忽视的作用，运用得当能起到“四两拨千斤”的效果。在选址时，最好是了解门窗是否可改装为落地式大玻璃结构，当地政府对店招悬挂有无特殊要求。

8.忽视顾客休息区

如今的消费者越来越挑剔，对咖啡奶茶店的服务完善程度越来越重视。咖啡奶茶店必须将这些因素考虑进去，否则店址再好，店内没有方便顾客休息的服务区以及消磨时间的一些配套服务，也很难让客户对店面满意。

9.低估消费惯性对购买的影响力

在选址考查时要对该地消费者的购买习惯进行深入调查，很多经营者虽然在定位、商圈的分析上下足了功夫，但因对消费者的消费特性考虑不到位，最终只能草草收场。

10.不考察商业环境的未来变迁

咖啡奶茶店的投资回报周期较长，一旦周边环境发生变化，必将导致投资无法收回。有些目前看起来很优越的位置，可能过不了多久就会因城市发展变化的要求而陷入改造、拆除的麻烦。