中国西南喀斯特地区家庭牧场生产技术
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2.多年生黑麦草

学名:Lolium perenne

英名:Perennial ryegrass。

别名:英国黑麦草,宿根黑麦草。

多年生黑麦草为短期多年生草。喜温凉湿润气候。宜于夏季凉爽、冬季不太寒地区生长。10℃左右能较好生长,27℃以下为生长适宜温度,35℃生长不良。光照强、温度较低对分蘖有利。温度过高则分蘖停止生长或中途死去。黑麦草耐寒耐热性均差,在我国东北、内蒙古寒冷较甚地区不能越冬或越冬不稳定,在南方夏季高温地区大多不能越夏。在风土适宜条件下可生长两年以上,但在我国不少地区只能作为越年生牧草利用。不耐阴,在其他株本较高牧草混种时,往往一年后即被淘汰。

黑麦草在年雨量500~1500mm地方均可生长,而以1000mm左右为宜。能耐湿,但排水不良或地下水过高时也不利于生长,不耐旱,高温干旱对黑麦草生长更为不利。

对土壤要求比较严格,吸肥不耐瘠,最适宜在排灌良好,肥沃湿润的黏土或黏壤土上栽培。略能耐酸,适宜的土壤pH值为6~7。

春秋均可播种而以早秋播种为宜。多年生黑麦草早期生长较其他多年生牧草为快,秋播后如天气温暖,在初冬和早春即可生产相当草料。播后第二年即达最盛时期,杂草亦难侵入。单播时每亩播种量以1kg左右为度,多的1.5kg,收种的可略少。一般以条播为宜,行距15~20cm,覆土2cm。施氮肥是提高产品质量的关键措施。增加施氮量可增加有机质产量和蛋白质含量,可减少纤维中难以被反刍动物消化的半纤维含量,纤维素含量也随施氮肥量而减少。据研究在每亩施氮量0~22.4kg情况下,每千克氮素可生产黑麦草干物质24.2~28.6kg,粗蛋白质4kg。

可与其他牧草混种,二、三年生草地适于和红三叶、苜蓿、鸡脚草、猫尾草等混种,三年以上的长期草地,如风土适宜,除种持久性较长的多年生牧草外,亦须混种多年生黑麦草。据国外研究,多年生黑麦草和寿命长牧草混种时,其植株不应超过总株数的25%,以免其侵占性强,使其他多年生牧草受排挤而减少。

多年生黑麦草生长速度较其他多年生牧草为快。9月底播种者,越冬前株高已达15~20cm,有8~10个分蘖。次春3月底株高约30cm,4月下旬抽穗,6月上旬成熟。3月下旬播种者,其盛花期较秋播者约迟一个月,株本亦较低。早熟与晚熟品种成熟期相差一个月左右。

用以放牧者草层高20~30cm为放牧的适宜高度。用以刈制干草者,以花盛时刈割为宜。一个生长季节可收割2~4次,亩产鲜草3000~4000kg。一般两次刈割间隔的时期在暖温带需3~4周。通常第一次刈割后再利用,再生草放牧,能耐家畜的践踏,即使食稍重,生机仍旺。刈牧后留茬高度以5~10cm为宜。