第3章　有机物稀溶液络合萃取过程

3.1　有机物的溶解特性及萃取过程影响因素

按照“场”“流”分析的观点，调控“流”和“场”的作用，例如，利用化学作用等因素调控“场”的相对强度，可以强化过程。

液液萃取过程可以按照过程中萃取剂和待分离物质之间是否发生化学反应分为简单分子萃取（物理萃取）和化学萃取两大类。物理萃取是基本上不涉及化学反应的物质传递过程。分析物理萃取的机理，其“场”的作用主要是范德华力的作用范围。许多液液萃取体系，其过程伴有化学反应，即存在溶质与萃取剂之间的化学作用。这类伴有化学反应的传质过程，一般称作化学萃取。化学萃取的“场”的作用是通过氢键、离子缔合、离子交换等实现的，其作用能的大小比范德华力的作用能大很多。化学作用的引入，强化了萃取过程。

溶剂萃取的整个过程是在溶液中进行的。当水溶液中的溶质分子穿过两相界面而进入与水互不相溶的有机溶剂中时，溶质分子与其邻近的溶剂分子间的相互作用将发生剧烈的变化。溶质的分配是与两相中溶质分子及溶剂分子之间的相互作用密切相关的。全面考虑溶剂-溶剂之间、溶质-溶质之间、溶质-溶剂之间的相互作用，讨论物质的分配规律，是研究液液萃取过程影响因素的重要内容。