保鲜剂配方与制备
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鲜花保鲜剂(8)

◎原料配比

◎制备方法

(1)先将保湿剂、糖类和葡萄糖酸盐加入50℃蒸馏水中,搅拌2.5h。

(2)将步骤(1)中的混合物降温至25℃,加入杀菌抑菌剂,搅拌0.5h,添加蒸馏水定容1L,得到成品。

◎原料配伍

本品各组分配比范围为:保湿剂0.1~1g,葡萄糖酸盐0.3~1g,糖类20~50g,杀菌抑菌剂0.1~1g,水加至1L。

所述的保湿剂为乙二醇、丙二醇、丙三醇、聚乙二醇、吐温-40之一或两种以上的混合物。该保湿剂具有高分子膜降低蒸腾作用,以封闭鲜花上的部分气孔,减少花中水分的蒸腾,延长花枯萎凋谢和调节保鲜液pH的作用,保持花色艳丽和延长花寿命。

所述的葡萄糖酸盐为葡萄糖酸锌、葡萄糖酸铁、葡萄糖酸铜之一或两种以上的混合物。将微量元素葡萄糖酸盐(铁盐、铜盐、锌盐)应用于鲜花保鲜中,发现葡萄糖酸化后更易被花卉所吸收,微量元素发挥作用更明显,在延长花期上明显好于单独应用葡萄糖、微量元素盐或者联合应用葡萄糖、微量元素盐,花期明显延长5~10天。铁是植物代谢上的活性化合物,在生物氧化还原作用中起催化作用。由于铁与叶绿素的合成有关,在维持切花茎叶中叶绿素含量、促进碳水化合物、维生素合成和一些金属酶的酶促中起着重要作用。铜使花株体中叶绿素和其他植物色素的稳定性增强。

所述的糖类为蔗糖、β-葡萄糖、果糖之一或两种以上的混合物。糖类为鲜花活体的能源物质,用以增补花体内糖分的储存,起到增强同化作用,抑制代谢过程中有害物质的产生和限制蒸腾量等作用。

所述的杀菌抑菌剂为2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇、3-碘-2-丙基丁基氨基甲酸盐(IBPC)之一或两者任意比例的混合物。杀菌抑菌剂是一种防腐剂,用以杀灭或抑制微生物的繁殖,减少花茎的生理性堵塞,促进水分平衡,抑制乙烯的产生。

◎产品应用

本品主要用作鲜花保鲜剂。直接或稀释后喷洒使用。

◎产品特性

(1)本产品的主成分为保湿剂、葡萄糖酸盐、糖类和杀菌抑菌剂,避免了使用8-羟基喹啉和银盐类物质,不添加激素物质,杀菌抑菌效果好,避免微生物对花卉气孔堵塞。

(2)本产品的微量元素以鲜花更易吸收的葡萄糖酸盐形式,可以更有效补充鲜花的微量元素。

(3)本产品适用花卉类型广,如盆花鲜花、切花等多种花卉均可使用。

(4)本产品的保鲜效果好;改善鲜切花开花习性明显,提高花蕾开放率至少95%以上,鲜花寿命提高0.5~1倍。

(5)不污染环境,对花卉无损害,而且费用低廉,原料易得,配制方便,使用简便。