前言

从2016年5月1日起，我国在全国范围内开展营业税改增值税试点工作，由于税法的变动，相应的会计成本核算内容有一定的变化，须对教材进行修订。本教材结合2011年8月第1版在实际教学过程中出现的问题以及读者反馈的建议，本着理论够用、突出操作、学历教育与职业资格培训融通的原则，力求做到复杂问题简单化，简单问题技能化。

本书体现以下特点：

1．会计教学与会计工作相结合，实现产教融合

高职院校主要面向中小型企业培养会计人才，为适应企业对高素质的技能型会计人才的需要，充分考虑高职学生学情背景，基于“会计教学与会计工作相结合”立场，以项目任务为载体，将会计教改实践取得的成果融入本教材。

2．以工作过程为导向，实现理实一体化

本教材分为理论篇和实务篇。理论篇本着“理论够用为主，突出能力培养”的原则，力求简明扼要。实务篇则突出“以工作过程为导向，用任务进行驱动”的思路，遵循明确的工作步骤完成工作任务，通过学中做和做中学使学生学会针对制造业的成本核算方法，并掌握相关成本的计算与核算。

3．以培养职业能力为核心，提升学生综合素质

本教材每一个项目均以案例导入，以高度仿真的、更贴合企业实际的凭证账表替代传统教材用文字描述经济业务的做法，教材内容和结构的调整力求更接近实际工作。清晰的工作过程、适当的知识链接、特别提示、知识拓展等“小贴士”增强了教材的可阅读性和自学指导性。每个任务配备“知识与技能训练”，具有简便实用、操作性强、融学习与实训于一体，培养学生的综合职业能力。

本书的编者都是来自教学第一线的教师。第一主编王永丽、第二主编张首楠以及第一副主编卢海妮均为广西工商职业技术学院教师，第二副主编伍伟光为广西机电职业技术学院教师。其中：王永丽老师编写项目一、项目二及项目三，张首楠老师编写项目六、项目七，卢海妮老师编写项目四，伍伟光老师编写项目五。本教材由王永丽老师总纂、张首楠老师总审。

在编写本教材过程中，编者参阅了大量的相关资料，参考文献中已尽可能详细列出，在此对这些专家学者表示衷心感谢！尽管我们在编写教材中做了大量的工作，也融入了我们的教改经验，毕竟教改在不断地深化，教材建设也需要不断地完善和改进，在使用本书过程中有什么意见或建议，欢迎您发邮件给我们。交流信箱是：Email:jiaoliuye＠126.con。

编者

2019年5月