我国十大名茶是哪些？
我国十大名茶分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
西湖龙井
外形：扁平挺直，形如“碗钉”，色泽绿中显黄。汤色：碧绿明亮。香气：香馥如兰，清高持久，沁人肺腑。滋味：鲜醇甘爽，饮后清淡而无涩感，回味留韵。叶底：细嫩、匀齐成朵，芽芽直立。
碧螺春
外形：条索纤细匀整，卷曲如螺，满披白毫，色泽碧绿。汤色：碧绿清澈。香气：清香淡雅，有花果香。滋味：浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底：细、匀、嫩，芽大叶小，嫩绿柔匀。
黄山毛峰
外形：条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶；芽肥壮、匀齐、多毫，色似象牙。汤色：清澈明亮。香气：清香高长。滋味：鲜浓醇厚，回味甘甜。叶底：嫩黄柔软，肥壮成朵。
庐山云雾
外形：芽壮叶肥，条索秀丽，白毫显露，色泽翠绿。汤色：明亮。香气：香味爽而持久。滋味：深厚，鲜爽甘醇。叶底：嫩绿明亮，宛若碧玉盛于碗中。
六安瓜片
外形：单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜。汤色：杏黄明净，清澈明亮。香气：雾气蒸腾，清香四溢。滋味：鲜醇回甘。叶底：嫩黄，整齐成朵，耐冲泡。
君山银针
外形：芽头肥壮，紧实挺直、匀齐，满披白毫，色泽金黄光亮。汤色：橙黄明净。香气：清纯。滋味：甜爽，甘甜醇和。叶底：嫩黄匀亮。
信阳毛尖
外形：细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露。汤色：嫩绿明亮。香气：鲜浓持久，有熟板栗香。滋味：鲜浓、爽口、回甘生津，多次冲泡后滋味仍然浓郁不减。叶底：嫩绿，细嫩匀整。
武夷岩茶
外形：条索肥壮、紧结，带扭曲条形。汤色：茶汤清澈，呈蜜黄色。香气：有浓郁的鲜花香。滋味：甘馨可口，回味无穷。叶底：软亮，叶缘微红。
“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称，其主要品种有大红袍、白鸡冠、武夷水仙、武夷肉桂等。
安溪铁观音
外形：条索紧结卷曲重实，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽砂绿，叶表带白霜。汤色：金黄明亮，浓艳似琥珀。香气：馥郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等清香味。滋味：醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味。叶底：肥厚软亮，叶面呈波状，具绸面光泽，称“绸缎面”。
祁门红茶
外形：外形条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润。汤色：红艳明亮。香气：清香持久，有甜花香，似苹果与兰花香味。滋味：滋味醇厚，回味隽永。叶底：嫩软红亮。