第75章
林悦欣开车把袁子杰送到了餐厅。袁子杰开始查看食材和修改菜单。而林悦欣走到了叶梦露的办公室。
虽然大方向是定下来的,但是根据食材储备情况,袁子杰也是会调整的。
由于昨天已经用掉了很多的积压的食材,今天压力比较小。今天的牛排换成鸭胸肉。做法还是昨天的做法。然后把Risotto换成Garlic butter pasta。然后考虑了一下,改了一下明天下的订单。定了一点松茸,一点生蚝,然后订了一点没有了的蒜和土豆。袁子杰还是决定清空库存。
袁子杰已经把菜谱写出来,然后走出门准备把订单交给老板。这时候,一个声音打断了袁子杰,“袁子杰,留步。”
“嗯?”
“你什么时候回美国?”
“一周后。干什么?”
“哦,那就好。这样的,Anna的父亲托我让你飞机上照顾一下Anna。”
“没问题。就这事?”
“嗯。”
“那我还要忙,我不送你了。”
“好的。”
袁子杰走到了叶梦露门口敲了敲门。里面依旧有交谈的声音。
而在门的另一边,林悦欣在和叶梦露交谈。“袁子杰怎么样了?”
“基本不错。就是昨天犯事了。”
“怎么了?”
“把中国美食杂志头号编辑扔了出去。”
“影响怎么样?”
叶梦露打开了一个网页,拿出一些评论给林悦欣看。
“一个厨师拒绝食客的要求,可笑。真的以为自己是哪根葱!”
“中国美食杂志老品牌了,怎么可能故意为难他。自己菜就不要出来丢人现眼了!”
“那家店叫什么?坚决抵制。”
“我看那个主厨就是一个Nt,估计菜还没有我做的好。”
“那个美食评论家来你的店是给你面子,你还反了?”
林悦欣谈了一口气。“要我和他谈谈?他发一个道歉声明吗?”
“不用,昨天他已经补偿过了。亲手做了四十份菜。而且,我们餐厅的顾客对他还是很满意的。”
“好的,要我做什么吗?”
“不用,我们已经准备把袁子杰的一些信息公布出去。”
“你还是问问他吧。我也不清楚他在想什么。”
这时候袁子杰的敲门声响起。
“好了,他来了,估计是提交采购单。”
“嗯,你别和他说网上的事。怕他激动找人报复。”
“好的。”
这时候林悦欣从里面走了出来,微微一笑对着袁子杰说“进去吧。”
袁子杰点了点头。
叶梦露立刻把网页关掉。
袁子杰把采购单放在桌子上。“问你件事,你愿不愿意透露你的身份?昨天那件事最好透露一下方便解决。”
“这样吧,就说我是行政主厨,不负责日常运营。但是昨天正好在场。”
“可以,就这样。”
这时候,叶梦露用官方账号发布了一条消息。“昨天,我们餐厅和一位某知名杂志的评论家发生了一点不愉快。经过管理层的核实,此事件与我方行政主厨袁子杰无关。是另一方无理取闹,咎由自取。再次,我方将公开我们行政主厨袁子杰的资料。注,他只提供技术上的指导,不负责日常运营。昨日在店里是因为需要更新菜单。在下是袁子杰的资料。”