增强体质
原料:
鸡肉300克,猪黄喉200克,青椒100克,小红椒50克
调料:
盐3克,料酒10毫升,胡椒粉3克,香油10毫升,青花椒油10毫升,食用油适量
做法:
1 鸡肉拆去骨并斩成小块,青椒洗净切圈,小红椒洗净切圈,猪黄喉切上花刀。
2 锅里放入食用油烧至七成热时,倒入鸡块煸炒至熟透。
3 加入猪黄喉、青椒、小红椒翻炒,其间加入盐、料酒、胡椒粉、香油和青花椒油调好味。
4 倒入适量水,煮至沸腾,关火,出锅即可。