做法
将黄油和白糖混合搅拌约 5分钟。
再加入鸡蛋清混合均匀。
然后加入粉料，用手搅拌均匀，注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
取出1/2的饼干料，加入少许可可粉搅拌成棕色。
分别将白色和黑色的面团擀成长方形面片。
将两片中间刷上蛋液沾在一起。
卷成直径为5厘米的长棍形状。
冷冻后切片，摆在烤盘上，放入烤箱，用180℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。
