口味 咸甜口味
时间 50分钟
原料 大米100克，白萝卜50克，山药20克，红花6克。
调料 葱、姜各少许，白糖2大匙。
制作步骤
①将山药浸泡一夜，切成3厘米见方的薄片；红花洗净；白萝卜去皮，切成3厘米见方的薄片；大米用水淘洗干净，除去杂质。
②将大米、白萝卜、红花、山药同放入铝锅内，加入清水800克，置大火上烧沸，再加入姜、葱、白糖适量，再用小火炖煮35分钟即成。
