葱白粥

口味　鲜咸葱香

时间　40分钟

原料　大米100克，连根葱白15根。

调料　精盐少许，淡豆豉10克。

制作步骤

①将连根葱白洗净，切成3厘米长的段；大米放入清水中淘洗干净。

②将大米放入铝锅中，加入适量清水，先用大火烧沸，再用小火熬煮至五成熟，然后加入葱白、精盐、豆豉，继续煮至熟烂即成。