第20章 运动是为了更好的享受美食
正如我们看到的,秦越的善良其实是一种对事、物和人的包容,理解别人,才会理解自己。
这也是能够治愈他伤口的良药。
晨练在热身后开始,为了检查这两天他们学习的进度,刘伯通今天让秦越和刘风对练。
先来一组高远球的对拉,3个回合后,刘风就被压迫到了场地的外面接球了。
并不是他的力量不够,而是秦越的高远球太到位,基本都在后面小框里。
然后是一组吊球,一个挑起来,另外一个将球吊到网前。
刘风不超过3个回合,就会下网失误。
而秦越的吊球,零失误。
刚好过网,导致刘风的挑球经常下网。
第三组,是扣杀练习。
一个杀球,一个将球挑起来。
刘风的绝对力量并不差,但是因为对球落下判断的问题,经常会出现杀空的情况。
特别是连续几板杀球后,动作就严重走形,出现失误。
而秦越的杀球,不急不缓,不重不轻,每一板的力量感觉都是一样,砰、砰、砰的声音似乎永远不会变。
球的落点也刚好在刘风的持拍手部位置,非常精确。
刘伯通看到后,马上叫了停。
秦越的发力非常充分,而且标准到接近教科书的动作让他越发的吃惊。
要知道,基本功说起来简单,其实是最难练的。
因为每个人都有一些习惯动作,这对于没有羽毛球基础的人,要想掌握发力和身体配合的技巧,没有长时间的锻炼是不太可能办到的。
秦越对动作的理解和掌握用天才来形容丝毫不过分。,
他第一次觉得,自己为秦越规划的陪练目标可能要修改一下了,走职业,似乎也有一定的可行性。
也许……
在挥拍初步掌握了之后,刘伯通没有进行深入的正反手,以及勾球这些难度更高的技术学习。
而是教起了同样重要的步伐。
每种运动都有独特的步伐,就好像篮球的三步上篮,足球的盘带过人,甚至就连保龄球,也有独特的步伐去投掷。
这也是羽毛球运动里,最让人充满观赏的独特芭蕾。
能够战斧扣篮的秦越自然知道,也喜欢如梦如幻的步伐,那一定是能够显摆到天上的招式,走过路过不能错过。
刘伯通的讲解非常详细,他知道这节课的重要,所以对各种基本步伐和流派都做了细致的分析。
然后只分解动作演示了向左前方和右前方的跑位和回位。
在他看来,这已经够秦越和刘风喝一壶的了。
秦越当然没有忘记,今天是周六。
中午的大餐,一定不止喝一壶。
回到家,秦越把张姨喊了过来,上次她说要表演一道,学自湖泊省正宗的毛家红烧肉。
这个愿望一定要让她满足,还能偷下懒。
又把早上起来就用秘制盐焗鸡粉腌制的三黄鸡用硅油纸包好,放入底部铺好粗海盐的瓦罐中,然后倒了一大袋海盐包裹住了鸡。
盖上盖,用打湿了水的毛巾蒙到上面。
小火慢慢去煨,想着大家留口水的样子,秦越不禁笑出声。
这道菜,也是秦越的最爱。
自从在家乡上高中的时候,隔壁巷子的一家不大的餐馆里吃过这道菜后,秦越叹为观止。
能把鸡做成这种天上人间的味道,那种感觉让人痴迷。
于是他去找老板也就是主厨商量,厨师当然不会透露,以为是竞争对手来偷师。
在秦越提出用失传的一道简化版的佛跳墙交换,并说这是祖传的秘方后,厨师还嘲笑他。。
秦越没有放弃,在吃了第3次后,和厨师也成了谈的来的朋友。
秦越每次吃完都分析这道菜的做法,小饭店的厨师其实心并不小,也有过往荣耀的大辉煌,忍不住给秦越指点了几个地方。
秦越在吃到自己做的味道,基本和饭店一样的盐焗鸡后,也没有食言的把祖传秘方给了厨师。
其实就是他爸爸的爸爸——祖父传下来的一道菜,也是老爸唯一会做的一道菜,但是真的很好吃。
在处理小黄花鱼的时候,盐焗鸡的香味已慢慢渗透出来,张姨凑近了闻着,似乎想吸取一下三黄鸡的灵气,做出不一样的毛家红烧肉。
12点还没到,牟云飞一家就都来了,刘伯通父子也提了一袋水果到了。
虎子偷吃着桌子上的油炸花生米,一边和刘伯通玩着遥控模型车。
不大的饭桌上摆了红亮的粉丝虾煲、明黄诱人的大盘盐焗鸡、油炸小黄花鱼、肥而不腻色泽油红的毛家红烧肉、一盘青椒皮蛋、酸辣爽口的凉拌则耳根、表面酥黄的脆皮五花肉、紫甘蓝、白洋葱和哈尔滨红肠混合的沙拉。
倒满了冰镇啤酒和椰奶的杯子被大家举起,丰盛的午餐开始了。
都比较熟,大家快速走过敬酒步骤,进入抢菜环节。
每盘菜的份量都不小,但都被吃到光盘。
夏小霞开着玩笑说秦越有米其林一星厨师的水准,也有他们做菜的通病,太少,不够吃,下次要加倍。
秦越连连说好的,下次去刘叔家,一定要加量。
刘伯通的饭量也不小,不过体型保持的不错,牟云飞问他怎么保持的。
刘伯通得意的说:“一定要运动,而且要有足够运动量,我从来不会减肥,非常喜欢美食,而运动,就是为了更好的享受美食。”
牟云飞点头称是,“现在很多人因为营养过剩,30多岁各种高血压、糖尿病、痛风这些毛病就来了,我们医院一个副院长39岁,就得了脑梗,现在还在住院,平时应酬比较多。”
虎子嘴里塞着一块脆皮五花肉,也挡不住那张调皮的嘴:“我就不减肥,也不爱运动,为什么长不胖?”
结果被夏小霞打了屁股,“脸都比别人家的孩子快大一半了,还不胖。”
吃的好又多,没有运动,即使神仙也会变成弥勒佛的体型吧。
饭后,牟云飞一家带着虎子要去喜悦广场玩,刘风也要回去写个报告。
秦越以为刘伯通也要走,他却说道:“我坐一下,我们两爷子吹吹牛。”
(本章完)