明星也爱喝的暖身瘦身汤
白菜粉丝汤——促进排毒、减肥
材料:白菜100克,粉丝50克。
调料:盐4克,葱末5克,香油少许。
做法:
1.将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,洗净泡软。
2.锅置火上,倒油烧热,煸炒葱末至出香味,加入白菜丝稍加翻炒。
3.倒入足量水、粉丝,大火煮开,加入盐调味,熟后淋上香油即可。
Tips:白菜中含有丰富的维生素C和膳食纤维,常喝这款汤,利尿消肿、助消化、促进排毒、减肥,特别适合大、小便不利者食用。但是因为大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
冬瓜海带汤——促进代谢、防止发胖
材料:冬瓜150克,海带50克。
调料:盐、葱段各适量。
做法:
1.将冬瓜洗净,去皮、去瓤,切块;海带泡软洗净,切块,备用。
2.锅置火上,倒适量清水,放入冬瓜、海带煮沸,出锅前撒上葱段,放少许盐调味即可。
香菜黄瓜汤——抑制糖类转化
材料:黄瓜250克,香菜25克。
调料:姜丝、盐、胡椒粉、香油各适量。
做法:
1.黄瓜洗净,切片;香菜择洗干净,切段。
2.锅中加适量清水,加姜丝煮沸,放入黄瓜片,待汤再次煮沸时,调入盐、胡椒粉,撒入香菜段,淋上香油即可。
豆芽蘑菇汤——减少热量摄入
材料:豆芽200克,鲜蘑菇150克。
调料:葱花10克,香菜末5克,盐2克,胡椒粉1克。
做法:
1.豆芽择洗干净;鲜蘑菇去根,洗净,用沸水焯烫,捞出,撕成条。
2.锅置火上,倒油烧至七成热,炒香葱花,放入豆芽翻炒均匀,倒入适量清水烧至豆芽断生,加入焯好的蘑菇,加盐、胡椒粉调味,撒上香菜末即可。
豆芽热量很低,膳食纤维含量较高,常吃豆芽可以起到减肥的效果;蘑菇有助于产生饱腹感,从而减少进食量、降低热能的摄入。
白萝卜银耳汤——促进消化
材料:白萝卜100克,银耳10克,鸭汤适量。
做法:
1.白萝卜洗净,切成丝;银耳泡发,去除杂质,撕成块。
2.将白萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中,用小火炖熟即可。
苦瓜番茄玉米汤——分解脂肪
材料:苦瓜100克,番茄50克,玉米半根。
调料:盐适量。
做法:
1.苦瓜洗净,去瓤,切段;番茄洗净,切大片;玉米洗净,切小段。
2.将玉米、苦瓜放入锅中,加适量水没过材料,大火煮沸后改小火炖10分钟后,加入番茄片继续炖,待玉米完全煮软后,加盐调味即可。