苹果酥粒派

配 料

牛油酥粒......300g

甜派底......2pcs

蛋糕碎少许。

苹果馅料

新鲜苹果......300g

白砂糖......50g

白葡萄酒......30g

提子干......25g

玉桂粉......5g

黄油适量。

制作步骤

1.苹果清洗干净。

2.净苹果用削皮刀去除果皮。

3.再切成1厘米的方块形。

4.苹果块放入盆内，再加入白葡萄酒、白砂糖、玉桂粉和提子干。

5.搅拌均匀，腌制4小时以上。

6.锅置中火上，加入适量黄油烧至融化。

7.再放入腌制好的苹果馅料炒约10分钟，取出过滤备用。

8.将派底均匀地撒上少许蛋糕碎末待用。

9.图8派底内放入苹果馅料即可。