原料 糯米200克，白萝卜300克，猪肉50克，橄榄40克。
调料 白糖1大匙。
做 法
1 将猪肉洗净，切成碎末；橄榄洗净，去皮及核，切成小丁；白萝卜去皮、洗净，也切成小丁；糯米淘洗干净，放入清水中浸泡备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，先下入糯米旺火烧沸，再撇去浮沫，放入猪肉末、橄榄丁、白萝卜丁，转小火熬煮至米烂粥成，然后加入白糖搅拌均匀，即可出锅食用。
功效 清肺利咽，生津去毒。
