紫菜肉末粥

原料　大米150克，猪肉末100克，紫菜40克。

调料　葱花、精盐各适量。

做 法

1 将大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干；紫菜洗净，用清水泡开备用。

2 坐锅点火，加入适量清水，先放入大米，旺火烧沸后转小火慢煮至粥将熟，再加入紫菜、猪肉末略煮片刻，然后撒入葱花、精盐调匀，即可出锅装碗。

功效　清热补肾，利尿益心。