原料 大米150克，鸡肉末、青菜各少许。
调料 色拉油、鸡汤各适量。
做 法
1 将青菜择洗干净，切碎备用。
2 将大米淘洗干净，放入清水锅中，先用旺火烧开，再转小火煮至米粒开花、黏稠，关火待用。
3 炒锅加油烧热，先下入鸡肉、青菜炒熟，再倒入粥锅中，添入鸡汤，用小火煮至肉烂粥稠，即可出锅装碗。
功效 提高身体免疫能力。
