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番薯老姜糖水
营养功效
此款糖水具有生津止渴、润肺滑肠、防寒暖胃、补脾益胃、和血补中、通利大便、益气生津、增加人体热能、预防感冒等功效。
适合人群
一般人群均可食用；胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。
甜言密语
番薯含有“气化酶”，过多食用有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多即可避免。
原料 番薯200克，老姜20克。
调料 冰糖适量。
制作过程
1．番薯洗净去皮，切成条状；老姜去皮，切成条。
2．锅中加入适量清水，把番薯条、姜条一起放入用中火煮30分钟。
3．加入冰糖煮至溶化即可。